工作职责:
财务回报
协助经理发掘提高营收的各种销售机会,推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动
协助餐厅经理把餐厅运作的流畅有效
员工团队
负责对外宣传酒店产品知识和促销信息,推广酒店季节性产品
协助经理处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效
通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量
在需要全员出动时,能够承担其他临时职责
宾客体验
•协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单
•制定并达成质量目标与宾客满意度目标,礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度
•与宾客联络互动,确保达成宾客的期望
企业责任
•保持维护所在工作区域的高度整洁
•确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况
任职资格:
1-3年五星酒店同职位的工作经验
需有大堂吧和西餐厅餐饮服务工作经验
此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面,这些并未涵盖该岗位的全部职责或资历要求
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
重庆保利花园皇冠假日酒店位于重庆市渝北区北部新区,由保利(重庆)投资实业有限公司投资兴建。酒店紧邻重庆汽博中心、重庆西部奥特莱斯购物中心和悦来国际会展中心;酒店位于保利高尔夫球场,透过落地窗可近观蜿蜒迂回的山体,山峰眏衬吊脚楼式的别墅,相得益彰;站在您的私人阳台里,远眺36洞高尔夫球场绿地连绵,丘陵起伏,河湖清润,青山绿水,领略市区里少有的宁静与安详。酒店拥有1600㎡的会议场地以及重庆市区独一无二的大型户外草坪,并设有绿地景观的全日制西餐厅,典雅复古的传统中餐厅,另配有现代的健身中心和游泳池,静谧的水疗中心。全新度假风格五层小楼、绝美高尔夫绿地景观、宽敞明亮的房间、崭新舒适的床上用品……,星级酒店?度假山庄?不!这是保利花园皇冠假日酒店的员工公寓--"保利家园"!绿树环绕的“家园”内设有单人间、双人间及四人间,配备独立卫生间和淋浴间、空调、生活阳台、书桌、衣柜,还有洗衣间、茶水间、超市、小面馆,更有乒乓球及台球活动室、影音娱乐室、图书室。每天哼着小曲儿,欣赏着高尔夫美景,漫步百米即可到达上班地点!加入重庆保利花园皇冠假日酒店,享受国际五星级酒店内的快乐工作与舒适生活!