岗位职责
1.严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。
2.确保用餐期间餐台的正确摆放。
3.确保服务边台永远保持干净整洁。
4.保持和厨房良好的沟通。
5.详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。
6.对客人和同事保持礼貌和友好。
7.为客人点单,为客人推荐相应的菜品及酒水。
8.为客人服务食品和酒水。
9.能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。
10.在客人光临及离开时为客人拉椅服务。
11.清理脏餐具到指定清洁区域。
12.持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。
13.在客人离开后尽快翻台。
14.完成经理、副经理、主管交给的其他工作。
15.积极参加酒店组织的各种培训活动。
16.对服务流程有详细的了解。
岗位要求
良好的个人仪表。
昆明中心皇冠假日酒店&昆明中心假日酒店,是泰国TCC集团所有,由洲际酒店集团管理。两家酒店位于昆明市中心商业区、东风广场、白塔商圈,位居黄金地段,景致迷人,交通便利:距昆明长水国际机场只有30分钟车程,距昆明火车站约3公里,步行街、购物中心和地铁站都近在咫尺,繁华之中的静逸,是您差旅出行“春城”的理想之所。 昆明中心皇冠假日酒店设计风格典雅婉约,楼高21层,拥有303间精心设计和装修,优雅舒适,宽敞大气的高档客房、套房和行政楼层房间;高效快捷的商务中心;各具风情的多个餐厅、酒廊;一流的宴会、会议设施,拥有总面积达1000平米的会议空间,包括可同时容纳500人出席的大宴会厅及54-128平米不等的4间会议室,满足客人不同的会议需求;设施齐备的健身中心等。此外,酒店专业的皇冠假日会务总监及其团队深谙商旅客人的需求,为其提供一站式服务,确保客人的会议圆满成功。昆明中心假日酒店的中餐,西餐和泰餐厅的菜品都各具特色,大堂吧可以为您提供放松自我的空间。另外还拥有700平方米灵活的会议场地,共8间会议室,其中包括可轻松容纳180人的大宴会厅,无论是董事会议,产品发布会或是公司年会,我们的会议团队都能为您量身调配相关的会议设施来满足客人的需求。配备齐全的现代娱乐设施,健身中心或室内游泳池。