• 五险一金
• 包吃包住
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 技能培训
• 节日礼物

工作职责：
1. 负责西厨房日常运营的组织与协调，确保菜品制作高效、有序进行。
2. 协助厨师长制定菜单、成本控制方案及标准化操作流程，并监督执行。
3. 指导并监督西厨团队完成食材准备、烹饪制作及出餐工作，保证出品质量稳定。
4. 负责本岗位区域的卫生管理与安全操作，严格执行食品安全规范。
5. 参与新员工培训及团队技能提升，推动团队专业能力发展。
6. 定期检查设备使用状况，及时报修维护，保障厨房正常运转。

任职资格：
1. 具备两年以上西餐厨房工作经验，有星级酒店或高端餐饮企业工作经历者优先。
2. 熟悉西餐各类菜系制作工艺，具备较强的菜品研发与改良能力。
3. 具备良好的团队管理能力和沟通协调能力，能胜任高强度工作环境。
4. 对食品安全、厨房卫生及操作规范有充分认知并能严格执行。
5. 学历不限，持有相关职业资格证书者优先考虑。
6. 无传染性疾病，符合国家食品从业健康要求。

    昆明中心皇冠假日酒店是泰国TCC集团所有，由洲际酒店集团管理。酒店位于昆明市中心商业区、位于青年路与金碧路交叉口，位居黄金地段，景致迷人，交通便利：距昆明长水国际机场只有30分钟车程，距昆明火车站约3公里，步行街、购物中心和地铁站都近在咫尺，繁华之中的静逸，是您差旅出行“春城”的理想之所。    昆明中心皇冠假日酒店设计风格典雅婉约，楼高21层，拥有297间精心设计和装修，优雅舒适，宽敞大气的高档客房、套房和行政楼层房间；高效快捷的商务中心；各具风情的多个餐厅、酒廊；一流的宴会、会议设施，拥有总面积达1000平米的会议空间，包括可同时容纳500人出席的大宴会厅及54-128平米不等的4间会议室，满足客人不同的会议需求；设施齐备的健身中心等。此外，酒店专业的皇冠假日会务总监及其团队深谙商旅客人的需求，为其提供一站式服务，确保客人的会议圆满成功。昆明中心皇冠假日酒店的中餐，西餐的菜品都各具特色，大堂吧可以为您提供放松自我的空间。另外还拥有1000平方米灵活的会议场地，共3间多功能会议室，其中包括可轻松容纳500人的大宴会厅，无论是董事会议，产品发布会或是公司年会，我们的会议团队都能为您量身调配相关的会议设施来满足客人的需求。配备齐全的现代娱乐设施，健身中心或室内游泳池。