• 五险一金
• 包吃包住
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 技能培训
• 节日礼物

工作职责：
1. 负责厨房日常运营管理，确保食品制作流程高效、有序进行。
2. 制定并执行菜品标准配方和操作规范，保证出品质量稳定统一。
3. 组织厨房人员排班、培训与绩效评估，提升团队专业技能与服务意识。
4. 监督食材验收、储存及使用情况，合理控制成本，减少浪费。
5. 落实食品安全管理制度，严格执行卫生操作规范，确保厨房环境符合相关法规要求。
6. 协调与其他部门的工作衔接，及时处理运营中的突发问题。

任职资格：
1. 学历不限，烹饪相关专业优先，具备3年以上厨房管理工作经验。
2. 熟悉餐饮行业运作流程，掌握食品安全与卫生管理规范。
3. 具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及应急处理能力。
4. 热爱餐饮事业，工作责任心强，能适应轮班及高强度工作节奏。
5. 持有有效的健康证明，无传染性疾病，符合国家食品从业健康标准。

    昆明中心皇冠假日酒店是泰国TCC集团所有，由洲际酒店集团管理。酒店位于昆明市中心商业区、位于青年路与金碧路交叉口，位居黄金地段，景致迷人，交通便利：距昆明长水国际机场只有30分钟车程，距昆明火车站约3公里，步行街、购物中心和地铁站都近在咫尺，繁华之中的静逸，是您差旅出行“春城”的理想之所。    昆明中心皇冠假日酒店设计风格典雅婉约，楼高21层，拥有297间精心设计和装修，优雅舒适，宽敞大气的高档客房、套房和行政楼层房间；高效快捷的商务中心；各具风情的多个餐厅、酒廊；一流的宴会、会议设施，拥有总面积达1000平米的会议空间，包括可同时容纳500人出席的大宴会厅及54-128平米不等的4间会议室，满足客人不同的会议需求；设施齐备的健身中心等。此外，酒店专业的皇冠假日会务总监及其团队深谙商旅客人的需求，为其提供一站式服务，确保客人的会议圆满成功。昆明中心皇冠假日酒店的中餐，西餐的菜品都各具特色，大堂吧可以为您提供放松自我的空间。另外还拥有1000平方米灵活的会议场地，共3间多功能会议室，其中包括可轻松容纳500人的大宴会厅，无论是董事会议，产品发布会或是公司年会，我们的会议团队都能为您量身调配相关的会议设施来满足客人的需求。配备齐全的现代娱乐设施，健身中心或室内游泳池。