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【岗位职责】
1、负责潮汕菜品的制作，包括上什、砧板、凉菜等岗位工作，确保菜品质量和出品效率；
2、严格按照酒店标准操作流程进行食材处理、烹饪及摆盘，保证菜品口味与外观符合要求；
3、协助厨房日常备料、库存管理及食材保鲜工作，确保食材新鲜与合理使用；
4、保持工作区域清洁卫生，遵守食品安全与卫生规范；
5、配合团队完成厨房其他相关工作及临时任务。
【岗位要求】
1、熟悉潮汕菜系制作工艺，具备扎实的烹饪基本功（上什/砧板/凉菜岗位技能）；
2、能适应酒店高强度工作节奏，具备团队协作意识；
3、对食材新鲜度与菜品品质有严格要求，注重细节；
4、有2年以上相关岗位经验；
5、身体健康，持有效健康证。
注：此岗位月休四天
国际联号工作经历：优先语言能力：中国普通话-精通 闽南话-熟练计算机能力：熟练
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
惠州佳兆业铂尔曼酒店 Pullman Huizhou Kaisa惠州佳兆业铂尔曼酒店以与众不同的服务为您打造真正高端，独一无二的商务旅行住宿体验。位于惠州市区CBD商圈黄金地段的惠州佳兆业铂尔曼酒店是惠城区集豪华办公、住宿、娱乐及购物设施于一体的酒店，位于设计新颖的60层佳兆业中心大楼之上，完美地融合了舒适与奢华，距离惠州机场仅40分钟车程。酒店拥有温馨明亮的豪华客房307间，包括12间设备完善，奢华舒适的套房。设有中西餐厅，行政酒廊及大堂吧，致力于提供令最挑剔的美食家都为之赞叹的佳肴。位于46层的室内恒温泳池让您在放松身心的同时，欣赏壮丽的城市美景。超过2138平方米雅致的活动与会议场所，令人愉悦的餐饮体验及专业活动筹办者无微不至的服务都可满足您商务会议或婚礼庆典的需求。现代典雅的惠州佳兆业铂尔曼酒店旨在为尊贵的您缔造高品质商务旅行生活体验。In the beating heart of the city, Huizhou Kaisa Pullman Hotel looms large.Ideallylocated in the Central Business District with easy access to shopping malls, occupying the top floors of Kaisa Huizhou building, it’s 40 mins from Huizhou airport. Hotel offers 307 exquisitely styled guest rooms including 12 suites,well-equipped amenities,providing the finest personalized service. Accomplished chefs present excellent dining experiences in four exceptional restaurants and bars. Set atop the hotel’s 46th floor，our indoor heated swimming pool overlooks the city through floor-to-ceiling windows. Spanning 2138sqm Grand Ballroom and others elegant meeting rooms provide magnificent settings and service for business and social events. The hotel tends to create impeccable experience for the discerning luminariesin a modern way.交通指引：6路、16路、20路、25路、26路、201路、209路、K1路、L1B路至佳兆业中心 18路、29路、30路、35路、202路、208路、369路、369B路至江北新苑步行200米至佳兆业中心投递简历小贴士 Tips for you 1) 通过最佳东方网站投递(请您耐心等待回复，无需重复使用邮箱再次发送)Apply the position via veryeast.com (please wait for the reply, do not send your CV again to email)2) 通过酒店招聘邮箱投递：eddie.liao@accor.comSend your CV to Pullman Huizhou Kaisa recruitment eddie.liao@accor.com
