餐饮经理
1万-1.5万
停止招聘
发布于 06-18
餐饮经理
1万-1.5万
兰州 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、协助负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。

2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。

3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。

4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。

5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。

6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。

7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。


【岗位要求】

1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。

2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。

3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。

4、具有餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
甘肃省兰州市安宁区万新南路150号
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职位联系人
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
兰州众邦喜来登酒店隶属于万豪国际酒店管理集团,是亚太地区首批融入标志性品牌焕新设计元素的喜来登酒店,甘肃省首家万豪旗下高端品牌酒店。酒店通过传承喜来登品牌悠久的服务历史,并融合喜来登品牌焕新元素,创造工作、会聚、放松的“世界在此会聚”之所。酒店坐落于兰州市安宁区核心位置,设有353间时尚客房,2间餐厅,1间喜来登&More咖啡吧,1间秘境酒吧与1间面肆特色餐厅。拥有共计1,900㎡的灵活会议及宴会空间,并配备健身中心及室内泳池等休闲设施。酒店致力于以独特产品和专业的服务,践行亲切热情、自信大方、深耕本地的核心价值为商务人士、会议团队、美食爱好者和时尚达人打造卓越非凡的喜来登之旅。加入兰州众邦喜来登酒店,您将享有:具有市场竞争力的薪酬及福利五险一金/法定节假日三倍加班工资月休8天/带薪年假/带薪假期专业培训/丰富活动/充分晋升空间全球姐妹酒店住宿及餐饮的员工探索假及亲友价全球超过7000家姐妹酒店的内部工作调转机会
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