餐饮部经理F&B manager
8千-1万
停止招聘
发布于 2019-07-30
餐饮部经理F&B manager
8千-1万
赤峰 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位职责
1.协助餐饮副总监进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2.协助餐饮总监制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.协助餐饮总监建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。
4.协助餐饮总监协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。
5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为餐饮总监决策提供参考。
6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。
7.协助餐饮总监有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。

岗位要求
1.男士,通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识具有中餐及西餐工作背景等。
2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,良好的英语会话能力。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
赤峰新城区玉龙大街
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
赤峰玉龙国宾馆,由内蒙古兴业集团股份有限公司投资建设,是赤峰第一家真正具有国际水准的星级酒店。该酒店建筑面积68214平方米,客房323间。其中配套有总统套房、行政楼层、高级SPA、游泳池、健身房、中餐厅、全日制餐厅,多功能会议及宴会厅,能同时接待近800人的大型会议。酒店坐落于市政府西侧,交通便利,地理位置优越。 来赤峰玉龙国宾馆,尽情享受欧洲精致生活!
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