• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 提供免费食宿
• 集团内部调动
• 国际酒店品牌
• 技能培训

【岗位职责】
1、负责整个酒店的食品安全管理体系；
2、出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训；
3、负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告；
4、负责培训厨房和餐饮的所有员工；
5、与内外客人和团队成员保持良好的沟通；
6、每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训；
7、需要掌握火灾控制和安全方面的知识；
8、按照标准检查和维持垃圾房的卫生；
9、审阅垃圾分类方法；
10、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系；
11、鼓励所有的厨房成员，使团队工作变得强大；
12、与财务一起组织和协调每月的存货；
13、指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。
14、联络其他部门和其他公司，包括高层的公共或者私人联系。
15、安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。
16、出席指定的会议，处理各种重要的外部团体来电和来访者。
17、必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。
18、具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。
19、在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。
20、与行政总厨和行政副总厨沟通，以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。
21、列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。
22、确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时，采取正确的解决方式。
23、遵守先进先出和加日期标签的原则。
24、要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。
25、做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。
26、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位要求】
1、熟练操作办公软件，英语良好；
2、有一定的写作能力和应变处理问题的能力；
3、有厨房/餐厅食品卫生标准处理经验；
4、熟悉酒店内部控制系统及工作程序；
5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

       长白山希尔顿逸林温泉酒店坐落于长白山旅游新地标—和平旅游度假区内，是由长白山保护开发区森林温泉旅游开发有限公司投资建造，由希尔顿酒店集团委托管理的一家全服务型酒店。酒店拥有得天独厚的位置优势，坐落于吉林省延边朝鲜族自治州安图县池北区长白山北景区山门外1.5公里处。约7分钟车程可轻松抵达长白山北坡红松王滑雪场；距离长白山高铁站约40分钟车程；距离长白山机场约2小时车程。       长白山希尔顿逸林温泉酒店拥有224间时尚现代的客房及套房，所有房间舒适通透，装修设计融入森林元素，开窗即可感受森林环抱，天然氧吧。房间配备完善的现代化设施设备，不同房型配备了浴缸或开放式阳台，标志性的希尔顿逸林好梦常在睡眠体验，英国经典瑰珀翠品牌沐浴用品，还有希尔顿逸林酒店神采奕奕早餐。        酒店拥有442平方米的会议空间，包含1间266平方米的可拆分成3个独立空间的大会议厅、1间董事会议室、1间多功能厅以及1个户外空中平台，我们提供先进的视听设备、高品质的餐饮产品、覆盖所有公共区域的无线网络，确保会议及宴会活动取得圆满成功，留下精彩难忘的回忆瞬间。        风格迥异的三个餐厅及休闲吧，包含乐萃全日餐厅、韩味特色餐厅及聚缘轩大堂吧，让您足不出户即可体验长白山特色美食及朝鲜族独特风味。