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岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1.有从事餐饮服务X年以上的工作经历。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
广州鸿源酒店是由深圳市鸿源酒店投资管理有限公司投资并经营管理的一家国际星级酒店。酒店位于广州市白云区三元里大道99号(省统战学院内),可谓闹中取静的园林式酒店。酒店地理位置优越,紧邻东南亚最大的皮具市场和大型的服装批发市场,交通便利,步行1分钟到三元里公交车站,3分钟之内到达三元里地铁站,距离广州火车站、省汽车站、环球国际商贸中心、汽配城及中国进出口商品交易会举办地等仅10分钟左右车程,距离白云机场、会展中心仅20分钟车程。酒店门前有多条公交线路直达购物天堂北京路、上下九步行街、天河城。 酒店拥有星级标准打造的170间风格迥异、温馨舒适的客房,客房配备空调、丰富多彩的电视节目、24小时服务的商务中心,为客人提供现代化的通讯及办公设施。酒店西餐厅提供24小时服务,菜品丰富,可同时容纳150人就餐。在您工作、休闲之余还能得到味觉上的享受。酒店拥有总面积达1000多平方米的会议及宴会场地,十几种不同风格的会议室。广州鸿源酒店将是您会议、商旅的理想之选。 酒店开业时间2012年12月,主楼高15层,客房总数164间(套)。 酒店所有职位提供免费食宿,宿舍24小时热水、免费WiFi、空调;每年组织员工旅游、每年免费体检,不定时组织员工聚餐、每月举办员工生日会、优秀员工表彰会、每月发放绩效奖金、每月准时发粮,入职即买广州市五险一金,过节礼品、年底双薪、丰厚的年会奖品等。 校园式的工作环境,宿舍在酒店大院内2分钟到达工作场地,交通非常便利,门口即是公交车站,500米内到达三元里地铁站 面试时间:周一至周五 09:00-11:00 14:00-17:00面试地址:广州市越秀区三元里大道99号,广州鸿源酒店1楼人事部办公室(即广东省社会主义学院综合楼102室) 欢迎致电020-23302829陈小姐