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任职要求:
1、大专及 以上学历,有酒店同岗位3年以上工作经验。
2、熟悉饮食生产的全过程,善于安排各个环节的工作,掌握部门内各岗位的工作职责和工作程序。
3、能根据市场变化及客人需求,及时调整饮食运营策略。
4、善于指导和激励下属员工,有效的进行部门内员工培训。
岗位职责:
1、根据酒店的 营销策略,制定餐饮部整体营销计划。
2、加强各岗位的监督,加强餐饮采购、验收、储存的管理与控制,降低成本,建设浪费,发现问题及时解决。
3、完成上级交给的其它工作。
亚洲酒店集团于2012年6月在中国澳门成立,致力打造亚洲地区跨区域发展的中高档酒店品牌运营商。至今已在10多个国家及地区投资运营30余家酒店品牌,已形成包括中高端酒店、商务酒店、度假酒店、精品民宿等多元化资产整合,并一直竭力成为全亚洲酒店行业的领导者。 集团自成立以来一直秉承“细致、温情、专注、创新“的经营理念,不断创新和提高产品与服务品质,专注提高客户的满意度和入住体验,以共赢思维追求宾客、员工和公司三方满意。 伴随着集团的不断发展壮大,诚聘有识之士的加盟,集团将为员工提供有竞争力的薪酬、巨大的工作发挥空间、和谐的工作氛围,和跨区域的交叉培训、交流学习和晋升机会等。