• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 年底双薪
• 包吃包住
• 节日礼物
• 年度旅游
• 员工生日礼物

【岗位职责】  
1、全面负责宴会厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制  
2、根据宴会需求制定标准化操作流程，确保出品符合酒店品质标准  
3、协调宴会部、餐饮部等部门，高效完成各类宴会及大型活动的餐饮服务  
4、负责厨房设备维护保养及卫生安全管理，严格执行食品安全标准  
5、培训并督导厨房团队，提升员工专业技能与工作效率  
6、定期研发创新宴会菜品，优化现有菜单结构  

【岗位要求】  
1、具备3年以上星级酒店宴会厨房管理经验，熟悉中西式宴会菜品制作  
2、精通厨房成本核算，能有效控制食材损耗及人力成本  
3、持有厨师职业资格证书，具备食品安全管理相关知识  
4、具备出色的团队管理能力，能承受高强度工作压力  
5、熟悉厨房设备操作维护及HACCP管理体系  
6、具备创新意识和市场敏感度，能根据季节变化调整菜单

厦门禹洲温德姆至尊豪廷大酒店位于厦门五缘湾最具特色的核心区域，面海傍湖，紧靠五缘湾大桥，毗邻环岛路。湾内的湿地公园、帆船港、8公里环湾步行道、旅游电瓶车及自行车道令酒店坐拥绝佳的自然、人文景观。酒店交通便利，至厦门高崎机场不到5公里，由环岛路前往其他热门的旅游景点厦门大学，曾厝垵、胡里山炮台等也不到20公里的车程，便利的位置让来往厦门的商旅客人能畅快的体验这座文艺城市的时尚和传统，在海岸、村落、公园和老街中流连忘返。酒店拥有400间宽敞舒适的客房，4个不同风格的餐厅酒吧，以及10间面积不等的宴会厅及多功能厅。我们致力于打造舒适愉快的工作和生活环境，为您提供职业发展的支持和通道，以具有竞争力的薪资和福利，让您的职业、生活目标在这里得到完美和谐的结合。我们关爱您，让您尽善尽美尽显真我，欢迎爱酒店爱生活的您加入我们！