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宁波杭州湾凯悦酒店

    职位:厨师长/副厨师长-咖啡厅厨房 CDC/Sous Chef-Market Cafe KIT(已停止招聘)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:浙江省宁波市
  • 招聘人数:若干
  • 学  历:中专
  • 工作经验:5年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:良好
  • 语言要求:中国普通话(良好)
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:5.5千-1万
  • 职位有效期:2020-11-27至2021-02-25

岗位职责/职位描述

1.不断做出新的餐饮主向的工作计划。
2.保证西厨房正常工作。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。