发送附件简历

选择word简历,快速申请职位

宁波杭州湾凯悦酒店

    职位:厨师长/副厨师长-中厨房/宴会厨房 CDC/Sous Chef-Chinese KIT/Event KIT

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:浙江省宁波市
  • 招聘人数:若干
  • 学  历:中专
  • 工作经验:5年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:良好
  • 语言要求:中国普通话(良好)
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:6千-1万
  • 职位有效期:2020-11-27至2021-02-25

岗位职责/职位描述

1.全面负责中厨房/宴会厨房工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2.负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3.检查存货及成品。
4.检查所有食品的准备情况.
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

7.完成行政总厨交办的其他工作任务。