【岗位职责】
1、负责西厨房日常运营管理,确保食品安全与出品质量
2、制定西餐菜单并控制成本,监督食材采购与库存管理
3、安排厨房人员排班,协调各岗位工作流程
4、培训厨房员工,提升团队专业技能与服务标准
5、维护厨房设备,确保符合卫生及安全规范
【岗位要求】
1、具备西餐烹饪专业知识,熟悉各类西式菜品制作
2、有厨房团队管理经验者优先
3、能适应早晚班及节假日工作安排
4、具备较强的成本控制意识与食品安全观念
5、工作细致负责,具备良好的沟通协调能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
舟山朱家尖绿城威斯汀度假酒店坐落于中国东海海岸,邻近朱家尖普陀区的天然海滩,2014年7月正式开业,是舟山第二家国际品牌的五星级酒店,酒店共有 263 间舒适宜人的客房其中包含 12 间别墅寓所,每一间均为宾客带来一个远离都市喧嚣的奢华居住空间。客房内的威斯汀天梦之床(Westin Heavenly Bed) 则是你尽享一夜酣眠的最佳保证,为你呈献焕发活力的住宿体验。酒店位于舟山 1,390 座群岛中的第五大岛——朱家尖,可饱览普陀区海滩、山坡和中国东海的壮丽美景,距离独特的人文和自然景点仅数步之遥。从酒店出发,轻轻松松便可抵达“中国佛教四大名山之一”、“海天佛国”——普陀山以及沈家门海鲜渔港。