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岗位职责
1.负责酒店房务部日常运营及管理,建立各分部工作质量及标准,并进行监督检查;
2.制定房务部P&P、SOP、JD,确保符合酒店运营需求;
3.监督部门管控系统,合理控制部门成本,维持产品质量标准。
4.负责房务部组织架构图及人员编制的搭建,合理配置部门人员,建立有效激励政策,充分提高员工人均效能。
5.确保各分部门履行相应的职责,根据酒店政策程序接受有效的培训;
6.有效处理客人投诉,采取纠正措施避免此类情况再次发生;
7.每日审阅与部门相关的所有日志,必要时采取纠正措施;
8.与各部门保持良好的协调关系,以达到最佳业绩;
9.组织召开部门月度会议,与员工分享酒店发展战略及下一步的工作计划;
10.建立房务部人才梯队培养计划,选拔优秀人才储备培养;
11.根据酒店运营需求及部门员工培训需求,合理制定员工培训发展计划;
12.根据财务部要求的频率,监督并安排仓库盘点工作;
13.根据酒店运营需求及客房出租率,合理制定年度、季度、月度各类物资及易耗品的采购计划;
14.上级领导交办的其他工作。
任职资格
1.本科以上学历,五年以上国内五星级酒店房务管理经验,三年以上同等岗位工作经验;
2.具备较高的职业素养,责任心强,具备良好的沟通协调能力;
3.熟悉酒店行业相关法律知识,具备创新意识和营销思路,丰富的房务管理经验;
4.熟练掌握办公软件,如Excel、 Word、PPT以及酒店管理系统;
工作地点:烟台开发区百色大街1号(磁山中南山海湾)
中南金石世苑酒店有限公司,系江苏中南建设·中南置地集团旗下专业酒店管理公司,现拥有金石国际、金石商务、金石公寓、格雷斯精选等酒店品牌。公司秉承中南商业集团“用心感动生活”品牌精髓,以国际级品牌酒店管理公司为标准,以为客人提供全方位的精致服务为宗旨,全力将“金石”打造成有影响力的酒店品牌。 公司依托中南集团全国布局快速发展,在上海、南通、苏州、盐城、无锡、泰州、杭州、济南、青岛、泰安、唐山、营口、安庆、文昌等地均有酒店布局。随着南通金石国际大酒店、南通金石商务酒店、南通金石公寓相继成功开业运营,标志着公司从高端星级酒店到精品商务酒店,从会务接待、商务差旅到休闲度假,品牌架构体系已初成规模。公司旗下酒店赢得了“中国饭店协会金鼎奖”、“中国酒店金枕头奖”、“AHF亚洲酒店大奖”、“中国饭店金马奖”等一系列荣誉。 在自身不断寻求突破式发展的同时,公司与国内外一流酒店管理公司强强联合,结成战略联盟,共创辉煌。