招聘Lobby Lounge Supervisor 大堂酒廊主管_杭州绿城尊蓝钱江豪华精选酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

1、对酒吧副经理负责，具体实施对大堂酒廊的日常营运管理工作。

2、负责制定大堂酒廊工作计划，并有效组织实施。

3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。

4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。

5、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。

6、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。

7、依据客人需求对大堂酒廊各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。

10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。

11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。

12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。

13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。

14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。

15、定时与成控部主管联系，确保大堂酒廊酒水成本得到有效控制。

【岗位要求】

1、同岗位工作经验3年以上

2、性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念

3、懂各种酒水知识，熟练应用英语对话

杭州绿城尊蓝钱江豪华精选（The Luxury Collection?）酒店于2014年9月盛大开业。酒店是由杭州绿城集团投资的国际五星级奢华酒店。酒店坐落于杭州新兴CBD钱江新城，地理位置优越，比邻苏轼笔下“八月十八潮，壮观天下无”的钱塘江。酒店距离杭州的文化和娱乐景点，重要交通枢纽仅数分钟路程。诞生于亚平宁半岛-意大利的豪华精选品牌历史可追溯于1906年，如今豪华精选将其欧洲血统融入作为隋唐名郡、吴越首府、南宋都城和元代以来的浙江省省会-杭州，将品牌三大核心价值：非凡卓绝、本地风情、多姿体验与杭州深厚的历史文化底蕴结合并发挥到极致。酒店总建筑面积52,000平方米，共设205间客房，由国际知名建筑设计师Pierre-Yves Rochon先生倾心打造，奢华摩登的建筑风格彰显豪华精选品牌的高端定位。我们为豪华精选的客人提供豪华精选礼宾服务，目的地指南丛书和豪华精选鸡尾酒特选等标志性产品及服务。秉承“人才制胜”的发展战略，我们为我们的员工提供实现快速发展的职业关爱项目和关爱、培训等项目。来吧，与我们共同成长！杭州豪华精选酒店诚邀您的加入，让我们一同开启卓越至拥精华，荟萃百年经典，传递今时非凡，为环球旅行家提供难忘的旅行体验。Hangzhou Luxury Collection Hotel (The Luxury Collection?)?has had its grand opening in Sep 2014. It?is an international 5-Star luxury hotel owned by Hangzhou GreentownReal Estate Co., Ltd. Located in the emerging CBD Qianjiang New Town inHangzhou, the hotel occupies the highly desirable address which is close to thenotable Qiantang River and within short distance from culture attractions andtransportation hubs in Hangzhou.The Luxury Collection Hotels &Resorts??from Apennine Peninsula - Italytraces its heritage to 1906. Now, the brand embraces its Europeanlineage into Hangzhou, the capital city of Sui, Tang, Song and Yuan Dynasty.“Exceptional, Indigenous, Experience”, the 3 core values of Luxury Collectionwill be well delivered together with the profound historic culture of Hangzhou.There are 205 spacious guest rooms andsuites in the hotel with construction space totaling 52,000 square meters. Theluxury and modern architectural style is designed by the famous architecturaldesigner Mr. Pierre-Yves Rochon which manifests the positioning of LuxuryCollection brand. We provide all guests of Luxury Collection with our LCConcierge Program, Assouline Guides, LC Cocktail Collection and other brandsignature product and service. Aligned with?“Win with Talent”development strategy, Careers and?Care Program that?the training programs are in place to assist our associates to achieve their career goals.Come, grow with us! We sincerelyinvite you to join our Hangzhou Luxury Collection Family. Let us together access the portal to excellence and guide those global explorers to experience over possessions.