招聘员工餐厅主管TM Kitchen Chef de Partie_青岛即墨希尔顿逸林酒店招聘信息-最佳东方

1.负责食堂食材的采购，保证食材新鲜及品质，励行节约、杜绝浪费，千方百计降低伙食成本。
2.每日做好食材采购登记、验收工作，做到大公无私，确保食品的数量和质量，并定期与食堂管理员核对。
3.负责中、晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。
4.打饭时认真收取应收的餐票，严防漏收、错收，同时做好就餐人员的统计工作。
5.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
6.负责餐具消毒，每天消毒一次。
7.负责搞好食堂卫生，个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁，炊具放置有序。
9.按规操作、注意安全，防止工伤、火灾事故。

青岛即墨希尔顿逸林酒店是山东省著名企业即发集团投资，由酒店业巨头希尔顿全球酒店集团管理的即墨市中心首家国际品牌酒店。酒店坐落于即墨市中央商务区的核心地段，是商务出行及休闲度假的理想选择。· 365间豪华舒适的客房及套房；· “好梦常在睡眠体验”睡床；· “CHA”大堂酒廊；· “OPEN”全日制自助餐厅；· “SAKAYA”日餐厅；· “御玺”中餐厅；· 超过2000平方米的会议及宴会空间；· 室内恒温泳池及桑拿；· 配有世界顶级品牌美国“必确”健身器材的24小时健身中心；· 入住行政客房及套房的客人可尊享行政酒廊专属礼遇；· 享誉全球的热巧克力香脆欢迎曲奇；· 全球独有希尔顿荣誉客会计划；· “细致入微、体贴入心”的贴心服务。酒店将为团队成员提供惬意的工作生活环境1. 为员工缴纳五险一金2. 配有空调、网络、员工活动室及视听室等设施优良的员工宿舍，步行仅需10-15分钟3. 免费员工工作餐和制服洗涤4. 具有竞争力的薪酬和福利政策5. 希尔顿集团对员工人文关怀的文化6. 集团内部酒店最具吸引力的客房及餐饮员工优惠价7. 丰富多彩的员工活动8. 其他相关假期（年假，带薪病假等）酒店将为团队成员制订快速成长计划1. 各种形式的语言、文化及工作技能培训2. 网上希尔顿大学3. 集团内部快速的事业发展机会4. 国内姐妹酒店交叉培训5. 国内姐妹酒店工作调转机会6. 集团性管理培训课程每位员工的成长和发展将是青岛即墨希尔顿逸林酒店的核心关注点，您将与我们为共同实现梦想而骄傲！如果您性格开朗，主动热情，喜爱挑战，寻求发展，我们诚邀赋有激情快乐的您加入希尔顿逸林温暖大家庭—开启您的国际品牌酒店职业生涯！欢迎加入希尔顿全球集团！欢迎加入青岛即墨希尔顿逸林酒店！简历投递邮箱：Hellen.song@hilton.com欢迎扫描酒店微信二维码，关注酒店招聘信息。