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【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少2年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
国内管理公司经历：优先年龄要求：20-35岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
关于璞燊:上世纪八十年代初，品牌创始人秦森企业董事长秦同千先生的一次意外偶遇，被江南古建与中国传统文化焕发的魅力所吸引。怀着对优秀传统文化的热爱与保护古建的初心，秦同千先生对江南传统建筑遗存进行抢救性收集与保护， 并以传统工匠的精湛技艺让其得以修缮、重建。在璞燊品牌打造的过程中，继续通过空间与时间向度的探索，实现传统文化在现代生活中的精湛呈现。品牌理念:美玉隐山谓之“璞”，心光炽盛谓之“燊”，表达一种质朴自然、通透平静、怡然自得的生活方式，为每一位宾客提供远离喧嚣世俗，安逸于静好山川之间的避世体验。虽为避世之所，但每一家璞燊都为宾客配备了最完善的设施与无微不至的服务。酒店配备有全日餐厅，燊庐、图书馆、水疗间及会议活动设施。品牌特征:• 酒店/度假村在门户城市与自然、文化圣地发展• 旗下所有酒店/度假村均配有豪华套房或私人别墅 • 融合地方特色的高品质餐厅• 以地方特色为设计灵感的水疗馆、 瑜伽馆• 传承中国文化、介绍地方历史文化的图书馆关于兰亭璞燊:兰亭璞燊受王羲之创作的《兰亭集序》启发而得名，由精心修复的明清徽派建筑群组成，占地9.2公顷，选址于中国山水诗重要发源地之一的会稽山，掩映于翠意葱葱的茂林修竹之中，俨然一座融合自然美景与安静雅致的私家园林。酒店距离绍兴市区20分钟车程，驱车前往绍兴高铁北站仅需40分钟，杭州萧山国际机场90分钟，更毗邻当地多个旅游景区。拥有2500多年建城史，绍兴素称‘文物之邦、鱼米之乡’，浓厚的历史文化底蕴及人文特色，让宾客一年四季都可以探索古韵风貌，在兰亭璞燊奢享静谧怡然的私人时光。酒店拥有房间和别墅88套，由当代杰出的室内设计大师Jaya Ibrahim先生主持室内设计，以考究的设计与自然融合，大量采用原生态木材和手工艺品，营造了宁神静气、返璞归真的休闲胜境；酒店内设有融合当地特色的全日餐厅、燊庐、私宴包厢、spa和室外泳池，同时由江南大宅改造的宴会厅及多功能活动空间也是举办宴会、会议及各类社交活动的理想之所。我们的联系方式:联系人：Eimile Cheng地址：绍兴市越城区阳明路27号兰亭璞燊酒店人力资源部联系电话：+86 575 8150 7777-8803邮箱：lanting-hr@pusen.com璞燊官网：www.pusen.com
