联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
工作概述:
全面具体负责餐饮的销售工作,通过主动销售以增强客户群和利润率体来完成宴会和餐饮的收益目标,同时确保客户最高的满意度。
岗位职责
1与上级制定餐饮的年度和月度的销售目标及奖励机制。
2预测市场需求和行业动态变化,制定销售计划。
(1) 定期维护电话销售模式,通过每日电话销售拜访;
(2) 负责制定每周和月度的工作计划并作每周工作总结;
(3) 有效管理和利用客户数据库,建立市场档案;
3与业务供应商、宴会或会议策划者、会议旅游局、公司客户、政府部门和其他与酒店
商业活动密切相关的厂家建立并维持良好的业务往来关系。
4与业务部门建立良好的协调沟通和联系。
5跟进宴会和餐饮活动,包括前期查看及预订场地、签订协议、制作活动EO单等。
6负责参与宴会和会议活动的现场接待工作。
7完成业务善后工作,处理一般投诉,完善客史档案。
8落实部门培训计划和团队建设活动,营造积极愉快工作气氛。
9定期进行绩效评估,推荐优秀员工晋级和进修,赏罚分明。
10注意收集宴会相关资料与信息,便于改进服务。
酒店简介:金茂园大酒店是由深圳市鹏润达集团耗巨资精心建造的一家超大型五星级酒店,酒店地处深圳市坪山区中心地带,毗邻区政府,背靠风景秀丽的燕子岭,距深圳坪山站约15分钟车程。酒店占地面积5万多平方米,总建筑面积约13万平方米,共有设备完善的客房及套房594间,4个千人大型宴会厅,8个中小型多功能会议室,酒店健身房、SPA、棋牌室等康体休闲设施一应俱全,是深圳东部最具规模的会议型酒店。