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岗位:中餐厅服务员
职务: 员工级
直接上级:中餐厅主管
工作概述:在中餐厅主管带领下按照规范化的优质服务标准向宾客提供餐饮服务。
岗位职责
1、准时到岗接受主管的任务分配,熟悉自己每天的工作岗位,了解宴会预订情况。
2、负责开餐前的准备工作,按照餐厅规格要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品。
3、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。
4、主动征询客人对菜品和服务的意见,接受客人的投诉并及时向餐厅服务主管汇报。
5、保持餐厅环境、家俬、台面、地面的整理和清洁工作。
6、积极参加酒店和餐厅组织的各种培训活动,不断提高服务技能和技巧。
7、熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水,饮料的产地特点等内容,能够做好介绍推销工作。
8、负责对就餐客人解决就餐时所送到的各种事项。
9、负责清理餐台,并将脏餐具分类码送到洗涤间并及时翻台。
10、服从分配到不同岗位及轮班工作。
11、遵守酒店和餐厅的各种规章制度。
12、积极完成上级领导布置的其它任务。
任职要求:
1、自然条件:年龄18-40岁,性别:男女不限、身高:男4250px以上;女250px以上。
2、文化程度:初中或以上。
3、工作经验:半年相关工作经验或热爱本职工作者
4、业务素质:热爱工作,有集体荣誉感,有上进心。
酒店简介:金茂园大酒店是由深圳市鹏润达集团耗巨资精心建造的一家超大型五星级酒店,酒店地处深圳市坪山区中心地带,毗邻区政府,背靠风景秀丽的燕子岭,距深圳坪山站约15分钟车程。酒店占地面积5万多平方米,总建筑面积约13万平方米,共有设备完善的客房及套房594间,4个千人大型宴会厅,8个中小型多功能会议室,酒店健身房、SPA、棋牌室等康体休闲设施一应俱全,是深圳东部最具规模的会议型酒店。