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岗位职责
1.协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作;
2.承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责;
3.协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作;
4.控制、监测并领导整个饼房的运作;
5.当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作;
6.负责饼房员工岗上培训。
岗位要求
1.中专学历以上。
2.具有西饼房相关管理工作经验6年以上。
3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识、具备团队管理能力;4.依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责厨房和管事部工作的顺利进行;
5.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度;
6.有大局意识,具备培训员工的能力;
一、酒店介绍: 安阳万达嘉华酒店于2015年7月25日正式开业,地处安阳核心区域,毗邻安阳万达广场,地理位置十分优越。酒店距离安阳高铁站仅15分钟车程,前往河北邯郸机场亦只需50分钟车程,交通极为便利。 酒店拥有286间客房与套房,设计时尚而雅致;多家特色餐饮提供选择丰富的精致美食;设备齐全的健身中心,助宾客缓解日间疲劳。酒店内设有大宴会厅及多功能厅,提供灵活多变的组合方式,配合专业的服务团队,是举办浪漫婚宴、各式会议的不二之选。舒适如置身云端的“万达嘉华之床”及“妙梦”助眠系列、独立浴缸与热带雨林式淋浴设施,为您营造舒适惬意的居停感受。二、加入我们,您将享受到:带薪休假:法定假期及双休,还可以享有年休假、带薪病假;员工用餐:每日免费提供四次工作餐,菜单每周更换;社会保险:为员工缴纳五险一金;薪资待遇:提供安阳市最具有竞争力和吸引力的工资福利待遇,未来还提供高温补贴、夜班 补助。员工宿舍:为符合要求的员工提供住宿,宿舍用品配备齐全、地暖、wifi全覆盖;员工发展:提供各岗位的培训课程,保证每位员工接受全面系统的培训;员工活动:为员工提供丰富多彩的员工活动、万达义工活动等等。