招聘餐饮总监_安阳万达嘉华酒店Wanda Realm Anyang招聘信息-最佳东方

发布于 04-21

餐饮总监

1万-1.3万

安阳-文峰区 | 2年以上 | 本科 | 招1人

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职位福利

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职位描述

【岗位职责】

1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。

2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。

3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。

4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。

5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。

6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。

7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

【岗位要求】

1、酒店管理，餐饮艺术或相关专业的本科学位；2年以上同等工作经历或5年以上低一级工作经历。

2、熟悉食品卫生安全相关的法则，具有制定和执行食品卫生的监督管理机制的经验。

3、熟悉酒店安全、急救，紧急情况的处理程序和对危险的情形采取补救措施。

4、良好的财务分析能力。

5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

其他要求

国际联号工作经历：优先

国内管理公司经历：优先

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

酒店位于安阳市文峰区中华路南段29号

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刘先生

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4天

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7天

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安阳万达嘉华酒店Wanda Realm Anyang

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

一、酒店介绍：       安阳万达嘉华酒店于2015年7月25日正式开业，地处安阳核心区域，毗邻安阳万达广场，地理位置十分优越。酒店距离安阳高铁站仅15分钟车程，前往河北邯郸机场亦只需50分钟车程，交通极为便利。       酒店拥有286间客房与套房，设计时尚而雅致；多家特色餐饮提供选择丰富的精致美食；设备齐全的健身中心，助宾客缓解日间疲劳。酒店内设有大宴会厅及多功能厅，提供灵活多变的组合方式，配合专业的服务团队，是举办浪漫婚宴、各式会议的不二之选。舒适如置身云端的“万达嘉华之床”及“妙梦”助眠系列、独立浴缸与热带雨林式淋浴设施，为您营造舒适惬意的居停感受。二、加入我们，您将享受到：带薪休假：法定假期及双休，还可以享有年休假、带薪病假；员工用餐：每日免费提供四次工作餐，菜单每周更换；社会保险：为员工缴纳五险一金；薪资待遇：提供安阳市最具有竞争力和吸引力的工资福利待遇，未来还提供高温补贴、夜班                    补助。员工宿舍：为符合要求的员工提供住宿，宿舍用品配备齐全、地暖、wifi全覆盖；员工发展：提供各岗位的培训课程，保证每位员工接受全面系统的培训；员工活动：为员工提供丰富多彩的员工活动、万达义工活动等等。