手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册

西餐研发

2019-05-10 发布   2019-07-09 截止

工作经验:2年以上 工作地点:广东省 深圳市 招聘人数:若干 薪资待遇:8千-1万 提供食宿:不提供 工作性质:全职
年龄要求:18-35 语言要求:不限 计算机能力:良好 现所在地:广东省 深圳市 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:优先 国内管理公司经历:优先
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责:

    1、研究菜品烹饪工艺,编写设计标准化的菜品制作流程;

    2、管理餐品的概念设计和创意挖掘,掌握西餐发展趋势及了解行业变化,定期创造新产品;

    3、熟悉食材特性,开发新原材料及成本核算;

    4、组织新品的品鉴并负责推动新品上市的实施推广工作;

    5、制定和实施后厨人员培训计划。

    任职要求

    1、大专及以上学历,海外留学经验优先,有大型餐厅连锁店工作经验者优先;

    2、熟悉并曾任职西餐厅、五星级大酒店,研发经验3年以上;

    3、熟练掌握厨房使用及烹饪的技巧,熟悉门店/工厂工艺开发和优化流程;

    4、熟悉办公软件的使用,较强文字编辑功底;

    5、有服务意识,善于学习和乐于分享经验,热爱餐饮行业,身体健康。

  • gaga鲜语是一家提供绿色健康美食和优质生活方式的轻食餐饮连锁品牌,主打新鲜水果茶、现磨咖啡、绿色沙拉、意大利面、手工披萨和各式小食,为都市中的人群带来绿色优质的生活体验。

    7年间,gaga鲜语建立了一个不断完善和壮大的运营管理团队,由五星级酒店的运营管理者及厨师长、MBA高级职业经理人、自主品牌顾问、上市公司IT精英、设计师、资深财务管理者和各类热爱生活美学的人组成。

    我们发现新的食材,研发新的产品,追随新的生活方式,这种聚在一起分享美味食物和开放交流的工作方式,造就了gaga鲜语追崇美学的梦想。现如今已拥有近500名优秀员工,并在深圳发展了14间店铺,覆盖深圳最具竞争力的购物商圈,未来5年计划将在大中华区域拓展至50家分店。

    我们期待你的加入!

    公司微信公众号:igagacafe
    招聘电话:0755-82299333(工作日早9点30分—晚18点30分)
    招聘邮箱:hrc@gagacafe.com
    公司地址:深圳市罗湖区新安路2号好运来大厦16楼
    附近公交站:97路、M360、312、242路文锦中学、春风万佳、文锦渡客运站下车
    地铁站:2号线湖贝站D出口,9号线文锦站A出口

    
    [ 展开 ]
立即申请 收藏职位 举报该职位

您还没有简历,您可点击注册
如果您已有最佳东方账户,

微信扫码收HR回复

微信扫码收HR回复

深圳市鲜语餐饮管理有限公司

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:500-999人
  • 联 系 人:陈小姐
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:广东深圳罗湖区新安路2号万事达酒店16楼
  • 热门职位
  • 热门地区
当前位置: 首页 > 找工作 > 深圳市 > 西餐研发
最佳东方 旅游服务业的招聘求职平台
酒店、餐饮、休闲娱乐、康养
深耕行业数十载4,238,325求职用户的选择