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岗位职责:
1、管理酒店中餐厅的运营,确保宾客服务质量标准。
2、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
3、与上级领导交流有关疑难,解决客人意见和其他相关信息。
4、协助餐饮经理按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程。
岗位要求:
1、五官端正,身体健康,普通话标准;
2、了解本餐厅餐饮服务的工作程序;
3、熟知各种特殊服务的程序和方法,随时可以根据客人需要进行操作;
4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己,认真完成每项工作,为员工做出表率;
5、有一年以上星级酒店餐饮工作经验。
6、适应倒班工作
大连体育中心皇冠假日酒店坐落于大连北站-南关岭商业圈,作为国际高端酒店品牌,酒店以舒适的居停氛围,非凡品质,完善的会务休闲娱乐设施,成为宾客到访大连参加、观赏体育赛事及演出,工作或是度假的心仪之所。酒店身处大连市体育中心,交通便捷,地理位置优越,距大连北站3公里,距大连周水子国际机场8公里。酒店拥有427间客房,总面积2500多平方米的会议和宴会场地, 独具特色的餐厅和酒廊,是您商务之旅、紧跟时尚脉搏的理想之选。