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岗位职责
1.协助饼房厨师长每天饼房的运作;
2.协助饼房厨师长完成所有与饼房相关的工作;
4.监督并领导整个饼房的运作;
5.当饼房厨师长不在时要全权负责起饼房的运作;
6.负责饼房员工岗上培训。
岗位要求
1.中专学历以上,面点专业毕业
2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。
3.熟悉西式面包及蛋糕制作,有一定的创新意识。4.有一定的管理能力。
5.服从领导的工作安排。
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