岗位职责
1、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
2、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐
3、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
4、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得较好效益。
岗位要求
熟练面点制作工艺及高超技能。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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