一、岗位职责: 根据公司年度目标要求,组织制定所辖精品酒店年度经营计划包括餐饮、客房、康娱等项目,完成经营指标,确保收入、成本达到预算目标:
1.根据公司整体酒店管理服务标准,优化本酒店个性化服务标准程序和操作规程,确保餐厅服务质量和客户满意度;
2.重视客户满意度,关注客户需求和喜好,提供个性化和差异化的服务,组织客房不断提报暖心服务方案,建立和维护良好的客户关系,提升客户忠诚度和回头率,提高网评分数;
3.组织厨房定期开发新菜品,审核菜肴质量,反馈意见,采纳合理化建议,不断改进菜品口味和创新;
4.优化客户意见收集、反馈、改进流程,及时跟进客户意见整改,对重大客户投诉采取有效的解决方案;
5.负责部门的成本控制和预算管理,合理安排物料采购和库存管理,降低成本浪费;
6.根据人力成本考核目标,组织优化酒店人员编制和岗位设置细化岗位职责,提高部门效率和协作能力;
7.负责部门的安全卫生管理,遵守相关法律法规和公司政策,防范风险事故;
8.负责部门员工的培训、考核、激励和管理,提升员工的专业技能和服务意识;
9.每日组织酒店召开早班会,每周组织酒店召开周例会,巡视监督餐厅、厨房保证运作正常。每月完成部门月度员工谈心,关注员工工作和生活状况,及时解决员工问题和困难。
10.完成领导安排的其他工作。
二、任职资格:
1.统招大专以上学历,具有国际品牌酒店管理工作经历;
2.42岁以内,男女不限,英语口语流利、中共党员优先考虑;
3.五年以上星级酒店工作经验,三年以上管理工作经验;
4.具备良好的团队合作精神和管理能力,优秀的决策、协调与沟通、计划与执行能力;具有较强的抗压能力及协调能力,对于突发事件具备应变能力。
5.熟练使用办公软件和酒店管理系统;
三、薪资待遇:面议。相关福利按公司标准执行,提供员工宿舍。
公司介绍:
北京古北水镇旅游有限公司成立于2010年7月由中青旅控股股份有限公司、IDG战略资本、乌镇旅游股份有限公司和北京能源投资(集团)有限公司共同投资建设。公司旗下北京•密云古北水镇(司马台长城)国际旅游度假区总占地面积9平方公里,总投资45亿元人民币,集观光游览、休闲度假、商务会展、创意文化等旅游业态为一体,服务与设施齐备、参与性和体验性极高的综合性特色休闲国际旅游度假目的地。度假区内拥有43万平方米精美的明清及民国风格的山地合院建筑,包含7家主题酒店、10家精品酒店、28家民宿客栈、30余家独立餐厅、50余处商铺和10多个文化展示体验区及完善的配套服务设施。
北京古北水镇旅游有限公司成立于2010年7月,由IDG战略资本、中青旅控股股份有限公司、乌镇旅游股份有限公司和北京能源投资(集团)有限公司共同投资建设。公司旗下北京·密云古北水镇(司马台长城)国际旅游度假区总占地面积9平方公里,总投资逾60亿元人民币,是集观光游览、休闲度假、商务会展、创意文化等旅游业态为一体,服务与设施一流、参与性和体验性极高的综合性特色休闲国际旅游度假目的地。 古北水镇(司马台长城)国际旅游度假区内拥有43万平方米精美的明清及民国风格的山地合院建筑,包含8家精品酒店、4家主题酒店、27家不同特色的民宿客栈、餐厅及商铺,景区共有客房1450间,10多个文化展示体验区及完善的配套服务设施。到目前为止,公司拥有3200余名员工。薪酬制度:岗位定薪,技术晋升、职位晋升双渠道晋升途径,辅以内部竞聘。五险一金:入职即缴纳养老保险、医疗保业、失业保险、工伤保险、生育保险;试用转正后,个人申请可缴纳住房公积金;司龄补贴:工作满一年发放司龄补贴,每满一年补贴100元/月,最高补贴500元/月。休假制度:实行灵活调休制及淡旺季综合计时制;每月即休假8天;根据淡旺季假期合理调配,业务相对较淡季或个人需要处理特殊事务可灵活调用储备假期;每天在岗工作综合8小时;实行倒班制和灵活的还休政策。 生活:远离城市喧嚣、零距离接触山水长城,员工用餐菜品丰富、安全可靠(公司集中渠道采购),另有员工活动中心(健身房、阅览室、羽毛球室等),业余生活丰富;住宿:住宿环境优越,独立卫浴、客厅、阳台、24小时热水,配备空调、暖气、网络、电视。每楼层配置洗衣房、活动室等配套设施。其他福利:每月轮流安排场地举办员工生日聚会;各类节日福利;联欢会活动等;法定假日加班费;夏季高温费;员工可按规定申请报销探亲交通费;正式员工每年可申请三张亲属探亲票。电话:010-81008700/010-81008157邮箱:gubeizhaopin@163.com地址:北京市密云县古北口镇司马台村乘车路线一:密云汽车站乘坐密51路至古北水镇景区下车即可乘车路线二:东直门外乘坐东直门至古北水镇专线即可