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    职位:厨师

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:北京市
  • 招聘人数:30人
  • 学  历:初中
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:不限
  • 年龄要求:18-40
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期:2020-06-19至2020-07-19

岗位职责/职位描述

1、40岁以下,初中以上文化层度,具备较高超的风味菜肴烹制技术水平;

2、同风味菜肴烹制工作2年以上,熟知餐饮业卫生法规;

3、熟知厨房安全、卫生等各规章制度;

4、熟练掌握炉灶操作技术,菜品烹调技术(煎、炸、川、清、浸、灼、滚、烩、炒、炝、焖、扒等)和各种菜品的生产工艺;

6、熟知本班组供水、电、能源、通风、照明、排废设施及炉灶专用烹饪设备的安全、高效率、节约使用的正确规范,并能熟练操作;

7、身体健康,为人勤奋,较强的抗压力;

8、敬业,工作细致、认真、严谨,具有团队精神。

  • 北京古北水镇旅游有限公司
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