1 The Commis chef is responsible for preparing,cooking and presenting food as per his given
instructionsaccording to the established standards.
厨师的职责是根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品
2 Cooks, prepares and bakes food for guests andassociates as per the standard recipes
根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品
3 Follows the outlined standard and proceduresprecisely.
遵守本部门的标准及程序
4 Maintain high standards of personal hygiene,grooming and presentation.1.4 Participates in makingfood requisitions.
保持高标准的个人卫生及形象
5 Ensures correct and safe use of all equipment,machinery and tools.
确保正确安全的使用所有装备、机器和工具
6 Always maintains high standards of food hygiene,cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, Fridge’s and freezers.
高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁
7 Makes sure that all food items stored correctly
保证准确收货和充足的库存
8 Ensures that all the kitchen equipment is ingood working order and reports any faults or damage to supervisor
保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告
9 Attends all scheduled training at his, herlevel.
餐加所有相应级别的培训
10 Maintains a safe and secure working environment
保持安全可靠的工作环境
11 Initiates action to correct a hazardoussituation and notify supervise/managers of potential danger
采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患
12 Adheres and ensures that all policies andprocedures, and Staff handbook regulations are abided by.
坚持和保证遵守所有的政策程序,和万豪员工手册
13 Deals effectively with guests and workplace associatesusing at all times
随时使用客人满意标准为客人和员工服务
14 Works effectively to promote harmony andteamwork
在团对内有效工作
酒店介绍 ABOUT US杭州临安万豪酒店坐落于中国森林硅谷——杭州青山湖科技城,毗邻景观秀丽的青山湖湖畔,步行轻松可达狮山公园。300间宽敞的现代化设计客房及套房,为宾客营造轻松惬意的休憩居所。总面积超过2000平方米的会议空间,包含1410平米宴会大厅、1个多功能会议室及10个中小型会议室,配备着先进视听设备,结合专业体贴的会议筹划服务,充分满足宾客一切会议及宴会需求。临安臻厨全日餐厅着力打造珍馐佳肴与舒适氛围相互交融的就餐体验,提供丰盛多样的国际美馔;气派典雅的万豪中餐厅饱含无限创意又不失中国传统美食的风采;充满异国情调的槿韩餐厅别具匠心,为宾客呈现细腻而精致的韩式料理。酒店现代奢华的设计风格、卓越完善的康体设施、静谧怡人的地理环境,为每位宾客造就诚挚贴心的下榻体验。 企业文化OUR CULTURE自 1927 年以来,万豪国际酒店一直十分重视多元化与包容性,并拥有着这样一支员工队伍。凭借永恒的价值观、服务精神和创造更好生活和工作场所的企业承诺,万豪在全球各地倍受赞誉。我们以人为本,“关心员工,员工才会关心客户。” 我们追求卓越,对客户的专注体现在所做的每一件事上。我们勇于创新,我们诚实正直,我们的业务方式与业务内容同样至关重要。我们感恩回报,我们的“服务精神”使公司变得更加强大。 OPPORTUNITIES IN Hangzhou Marriott Hotel Lin’an携手杭州临安万豪酒店 谱写您的事业新篇章 杭州临安万豪酒店致力于打造关注您身心及薪资需求的工作场所不断为您提供认可与奖励及成长的机会与您一起开创您的事业并去挖掘更多可能令您得到的不仅仅是一份工作机会更像是踏上了一段充满奇遇的生活旅程您,准备好了吗?