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职位描述:
1、熟练掌握部门工作手册,积极主动思考,提出有效改善建议;
2、熟悉公司应知应会,担任应知应会培训工作,组织部门员工;
3、熟悉五星级服务礼仪服务标准,能指导员工个人仪容仪表,并进行定期稽查;
4、协助主管主动参与员工餐前开档、餐后收档工作执行情况检查并输出检查报告;
5、能独立为客人点单,掌握当季推广菜品(做法、价格等)、主动向客人做推广;对客服务热情周到,能主动捕捉并满足客人潜在需求,能独立有效处理复杂客诉;
6、积极主动参加公司各类大型VIP接待活动,深入挖掘客户潜在消费需求,积极推广公司其他营业点产品、项目;
岗位要求:
1、高中毕业或具有同等学历,经过星级餐饮服务培训;
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法;
4、工作主动、热情、认真,责任心较强;5、身体健康,仪表端庄,对工作热忱,有责任心。
酒店简介: 深圳隐秀山居酒店是正中集团旗下位于深圳市的一家五星级高端商务度假酒店。 酒店坐落于龙岗中心城区,毗邻隐秀高尔夫俱乐部球场,拥有250万平方米天然氧吧,环抱700亩龙湖美景。酒店设有170间湖景客房,可180度全景览胜高尔夫果岭及淳静龙湖,配有约1000平方米无柱宴会厅和2400平米特色SPA,以及一系列的餐饮设施,包括粤式、西式、泰式和日料多个品牌餐厅,是宾客商务往来、休闲度假之胜地。正中集团简介: 正中集团成立于2003年12月,已逐步成长为集房地产、医药为主业,集高端服务业、新材料、金属板材、冷链物流、基金、创投、酒店餐饮等多个业务板块为一体的产融集团化企业。集团总部位于中国深圳,员工逾四千人。投资及开发面积超过300万平方米,其中持有物业超100万平方米,形成在商业地产开发和运营方面的领先优势。入职即享: 社保和公积金、带薪年假和病假、 舒适的员工公寓和丰富的员工餐、各种节假日福利和团建活动、及时的红包奖金和业绩激励、各项荣誉激励评选表彰、部门交叉培训和各项学习与发展课程等。地点:深圳市龙岗区龙岗街道宝荷路158号隐秀山居酒店人力资源部联系电话:0755-88888828-8888/13603058067 (微信同号) 周女士邮箱:yxsjhr@genzon.com.cn