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岗位职责
1. 协助餐厅经理的工作,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。
2. 每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。
3. 每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。
4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对VIP客人的服务,处理客人投诉。
5. 协调与厨房的关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。
6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点。7.完成经理交待的其他工作任务;
岗位要求
1.大学专科或以上学历;
2.必须具备1年以上相关工作经验;
3.具有良好的外表、和开朗的性格;
4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
深圳,中国南大门的动感科技之都,需要一座与之呼应,彰显活力、时尚、自由、速度的城市。中天美景大酒店于2013年在这里落地生根,由旭生实业集团投资建造和管理。酒店位于宝安区宝安大道4004号繁华商业地段,临近深圳国际会议展览中心、深圳湾口岸及各主要旅游景点,距离深圳宝安国际机场仅18分钟车程,步行5-10分钟即可到达深圳地铁“西乡站”或“碧海湾”站,交通极为便利,是商务客人理想下榻之所。 中天美景大酒店,拥有各式客房195间套,超大的空间、商务的配置是商务人士之佳选。酒店还配套了“潮味馆”潮州私房菜13间包房,适合商务、亲朋宴请。“POP BAR”露天吧是小型派对的绝佳场所。位于酒店一楼的美逸餐厅,可以满足客户日常各类用餐需求。酒店会议/宴会场所更是配套齐全,拥有总面积超2000平方米的数间多功能厅,以确保任何形式的会议、小型展览、宴会、派对等商务或社交盛事圆满成功。 你准备好迎接新的挑战了吗?在这里,我们将帮助你梦想成真!在这里,你有学习新技能的机会、与你一同分享激情的同事,还有帮助你成长和晋升的清晰职业发展平台。无论你是经验丰富的专业人才还是刚刚开始规划梦想,我们诚邀您来体验中天美景! 面试请携带身份证、一寸彩色照片及个人简历(如有)。 招聘热线:0755-27910000转8120/13392812992面试地址:深圳市宝安区宝安大道4004号旭生大厦副楼(中天美景酒店人事部)(酒店位于西乡盐田沃尔玛对面,西乡客运站后边的旭生大厦附楼;乘坐公交323路, 338路, 356路, 356区间线, 367路, 368路, 615路, b805路, b832路, b847路, m240路, m259路, m284路, m377路, m393路, 高峰专线26路, 海滨观光线, 机场10线至“西乡客运站”下车,步行300m;地铁罗宝线至“西乡站”,步行1公里)