岗位职责:
1.Checks and approves time schedules prepared by the different chefs
根据时间和需求安排不同的厨师工作
2. Ensures that all foods prepared are served according to international hotel standards
按照国际酒店的标准准备所有的食品
3. Educates the Chefs in hygiene regulations, maintain hygiene control and standard
教育厨师必须遵守卫生法规,保持卫生管理和标准
4.Hires, trains, guides and evaluates performance of kitchen personnel, shifts personnel according to skill to the various kitchen sub-sections
培训,指导和评估厨房人员的表现,根据技能合理调动厨师的岗位
5.Minimising spoilage 尽量减少损耗
Maintaining adequate inventory of food 保持足够的库存食物
岗位要求:
1.Neat in appearance and well groomed 整洁的仪表
2.Able to work with little supervision 较强的自我管理能力
3.Able to lift heavy objects 能胜任体力工作
4.Must work quickly and safety 能迅速安全的工作
南京景枫万豪酒店位于南京市江宁区双龙大道1519号,由江苏景枫投资控股集团投资建设及万豪国际集团管理的国际五星级高端商务酒店,酒店于2018年3月28日投入运行。酒店总建筑面积约7万㎡,酒店共计27层,拥有319间套定制客房、3间风格迥异的餐厅及各项配套设施,全力打造南京南部城区首屈一指的商务新地标。万豪国际集团是全球最大的酒店集团,创建于1927年,在全球120多个国家和地区拥有逾6000家酒店及度假村。集团旗下拥有30个领先品牌,全球雇用员工逾650,000名,一直是业界的最佳雇主。我们秉承万豪创始人J.W.万豪先生的理念:“如果我们照顾好我们的员工,他们将照顾好我们的客人,我们的客人将再次回来”。努力为员工创造一个卓越的工作和生活环境,以及成长和发展的空间,期待在最美的时光遇到你。