Bartender 调酒师
3.5千-5千
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发布于 2022-11-09
Bartender 调酒师
3.5千-5千
南京 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

1.        Pick up bar bank and guest checks from prescribed area.

摆设吧台,准备账单。

2.        Set up bar—unlocking liquor, icing, glassware, juices, & garnishes setup.

布置吧台—准备酒、饮料、玻璃器皿、果汁和装饰物。

3.        Accept drink orders from servers in proper calling order via Micros to keep bar

service at optimum level of service for our guests.

通过Micros系统接受服务员的订单,以保证酒吧服务。

4.        Double check the Micros dupes for correct number and name of drinks

ordered; no drinks to be made without Micros dupes.

要核查Micros系统的数据和品名,没有Micros系统的点单不能出饮料。

5.        Total compliance with conditions as outlined in beverage service personnel

 work agreement.

要遵循所同意的饮料服务人员指导大纲。

6.        All cocktails are to be made in accordance with Marriott standard beverage

manual and Marriott bar guide, using the standard jigger at all times.

           所有鸡尾酒的制作应符合万豪的酒水标准,任何时候都要使用标准的量杯。

7.        Be able to operate Micros POS terminal. No voids or deletions without prior

management approval.

能操做Micros POS机,没有经批准不能取消帐单上的内容。

8.        Follow the standard cash handling procedures.

遵循现金操作程序。

9.        Day bartender will receive and check liquor against previous night’s

requisitions. Any discrepancies with the receiving order should be brought to

the attention of the beverage manager. Night bartender will requisition liquor

with the posted the bar sheets.

白班调酒员根据头天晚班调酒员的定单记录提货和检查酒的数量,有出入要向经理报告,晚班调酒员填写酒类提货申请。

10.      At no time leave the bar area unless properly relieved by a manager,

supervisor or another bartender.

           除非有经理、主管或其他的调酒师在,否则不能离开酒吧间。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南京市江宁区双龙大道1519号
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职位联系人
Dennings Wang
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  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
南京景枫万豪酒店位于南京市江宁区双龙大道1519号,由江苏景枫投资控股集团投资建设及万豪国际集团管理的国际五星级高端商务酒店,酒店于2018年3月28日投入运行。酒店总建筑面积约7万㎡,酒店共计27层,拥有319间套定制客房、3间风格迥异的餐厅及各项配套设施,全力打造南京南部城区首屈一指的商务新地标。万豪国际集团是全球最大的酒店集团,创建于1927年,在全球120多个国家和地区拥有逾6000家酒店及度假村。集团旗下拥有30个领先品牌,全球雇用员工逾650,000名,一直是业界的最佳雇主。我们秉承万豪创始人J.W.万豪先生的理念:“如果我们照顾好我们的员工,他们将照顾好我们的客人,我们的客人将再次回来”。努力为员工创造一个卓越的工作和生活环境,以及成长和发展的空间,期待在最美的时光遇到你。
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