西厨热菜方向
Holds a qualification in Kitchen Production and Management.
Knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills.
Good Guest Relations Skills.
Basic Computer Skills especially in MS Office, and Receipe Maintenance System
Effective trainer, experienced in the delivery of skills training.
Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards.
Minimum two to four years work experience as Sous Chef in a hotel or large restaurant with good standards.
Preferably with experience in luxury international brands.
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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意百年餐饮管理有限公司的前身是百年中贸易有限公司,于2003年在深圳成立,主要从事咖啡店连锁,辅导加盟以及相关物料配送管理及供应,自2003年至今发展成为集咖啡门店,宴会策划,企业团膳,宴会外卖为一体的综合性企业。公司秉承“重品质、讲信誉、顾客至上、服务第一”的宗旨,将现代人消费元素和西式简餐先进的经营理念,进行全面整合、重新定位,产品结构多元化、高品质的质量、低位的价格,形成一个独具特色的餐饮管理的经营模式。为了顺应公司的发展趋势,公司建立了营销、策划、宴会、运营、中央厨房、等专业的工作部门,形成了高效的现代企业运行机制。公司经营宗旨“营养,健康,生活”,依托“靠流程规范行为、靠理念引导团队、靠科技推动创新、靠业绩共享成果”的企业文化,努力打造一个标准化、制度化、规范化、连锁化和品牌化的现代餐饮管理企业。在连锁体系与管理方面,公司更融合了西式简餐管理模式和经营理念,建立了适合西式简餐发展的中央厨房加工、核心原料生产、材料设备采购、后勤支持保障的标准化体系,本着“因为专一、所以专业”经营理念,持续稳步推进餐饮管理事业的发展。 意百年餐饮管理有限公司像一匹腾空而起的黑马,以其独特的经营管理理念,从众多的餐饮品牌中脱颖而出,迸发出无限的活力和生机。