• 岗位晋升
• 年度旅游
• 带薪年假
• 包吃包住
• 年终奖
• 五险
• 技能培训
• 生日活动
• 管理规范
• 人性化管理

岗位职责：
1.协助西厨主厨做好西厨房加工、切配、炉灶、冻房岗位的协调及组织管理工作。
2.制定各类西餐菜单、菜肴制作规格及工作程序和标准，参与制定自助餐菜单，研究开发特选菜单。
3.检查督导下属按标准加工、切配、烹制菜肴。
4.具体负责每日所需原料的预订和技师检查工作。
5.督促检查下属的个人卫生、仪容仪表及工作区域的卫生，做好收尾工作。
6.督导下属做好对设备的维护保养工作，实施对下属的技能培训。

岗位要求：
1.热爱本职工作，工作认真踏实。
2.具有一定的西餐烹饪知识和营养学、食品卫生和成本核算知识。
3.熟练掌握西餐菜肴加工、切配、烹制制作技术，具有一定的组织管理能力。
4.身体健康，精力充沛。

珠海万悦酒店是澳门施美兰集团在珠海的旗下酒店。澳门施美兰集团是一家以房地产为主业、同时拥有商业经营、酒店经营、餐饮经营、传媒文化、旅游及电子通讯等六大业务板块为辅的澳门知名企业。集团在香港、澳门、珠海、西安等多个地区拥有多个投资商业地产项目，具有良好的大型商业项目建设和投融资能力。珠海万悦酒店是集团在珠海旗下首家以商务休闲服务为核心的，融住房、餐饮、娱乐、休闲等多种服务形态为一体的五星级综合型酒店。酒店综合实力强，配套设施完善，建筑风格独特，文化底蕴深厚，是珠海强具规模、品位于一体的五星级酒店之一。酒店投资逾7亿元人民币，楼高22层，位于珠海的经济、交通中心——拱北口岸，与澳门隔海相望、距珠海城轨、拱北关口、拱北车站圴仅五分钟行程，交通十分便利。酒店濒临南中国海，自然环境优美，各种功能设施齐全，拥有豪华客房300来间，大小宴会厅9间，中西主题餐厅各一个，酒店整体环境设计遵循“面向大海，心怀舒畅”的理念，紧扣“生命、大海、阳光、现代”的主题，为21世纪商务时代的商务旅行客人创造了一个温馨舒适的休息与工作环境。