招聘ADD Captain/Supervisor西餐厅领班/主管_郑州汇艺万怡酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责

1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。
执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。
为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。
找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。

2、人力资源
通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。
根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。

3、行政管理
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。
积极推动部门与部门之间的关系。

岗位要求

必须有2年以上的餐厅管理经验
有较好的服务精神和沟通技

郑州汇艺万怡酒店于2015年下半年开业，由万豪国际酒店集团管理，河南汇艺集团投资兴建，坐落于郑东新区高铁站旁边（东风南路与商鼎路交汇处），277间超大的豪华客房，最新潮流的中西餐厅，别具特色的大堂吧，专为尊贵客人提供的行政酒廊，设施完善的健身中心，6间宽敞的多功能会议室及400平米的宴会厅，尽显全新万怡风范。成为我们全球大家庭的一部分有很多益处。这包括，你有机会将个人风格和服务带入每日的工作中，并且置身于改变人们生活和创造终身客人的商业活动中。当你加入我们的大家庭，你将获得成长的机会，并因你向客人提供预料之外的服务，以及你对这个行业的热诚而受到赞誉。万豪向所有员工提供具有竞争力的薪资福利。这意味着体会到归属感的力量。正如我们每天所感受到的那样。这种感受来源于被认可；知道万豪会发现我们每一个人的才华。同时，这也来源于如同家人一般协同工作，并尽可能让我们的客人感到宾至如归。这就是为什么那么多的员工仅仅为了找一份工作而来，却为了职业生涯而留在了万豪。万豪鼓励革新，并让员工能够分享改变和提高客户体验的主意。我们的员工每年平均接受78小时的培训和34小时的专业发展指导。奖励与认可员工推荐奖励及认可“服务精神”社区服务机会免费住宿万豪在全球不断的被评为“最佳雇主”，因为我们的企业文化，也因为我们尊重差异性并具有包容性。包括以下这些例子：在全球万豪酒店内享有客房员工价及亲友价公司赞助卫生及健康教育活动及项目感谢您对郑州汇艺万怡酒店的兴趣，同时期盼您的加入！** * * ** * * * * * * * * * * * * * ** * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *** * ** * * * * * * *在“地点”一栏选择“郑州”然后选择“搜索职位”找到郑州汇艺万怡酒店的相关岗位并申请该岗位