• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多
• 员工生日礼物
• 节日礼物
• 月休8天

【岗位职责】
1、根据餐厅预订及客流情况，独立完成中餐或西餐菜品的炒制工作，确保出品质量符合酒店标准及顾客期望；
2、负责炒锅区域的食材准备、预处理及切配，合理利用原料，控制成本，减少浪费；
3、执行食品安全与卫生规范，严格把控食材保鲜、储存及操作流程，确保厨房作业符合HACCP要求；
4、定期参与菜品研发与更新，配合厨师长进行新菜品的试制及标准化制定；
5、维护炒锅设备及厨具的清洁保养，发现故障及时报修，保证工作区域整洁有序；
6、协助完成厨房的日常盘点、库存管理及原材料验收工作，确保物料充足且质量合格；
7、遵守酒店规章制度与排班安排，积极参加培训，提升烹饪技能与团队协作效率。
【岗位要求】
1、学历、工作经验、年龄均不限，但需具备扎实的中餐或西餐炒锅基本功，能独立完成热菜出品；
2、了解常见食材特性及火候掌控，有酒店、酒楼或餐厅后厨炒锅岗位经历者优先；
3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应早晚班轮换及高强度厨房工作节奏；
4、具备一定的食品安全意识，熟悉厨房卫生操作规程；
5、良好的沟通能力与团队合作精神，服从厨师长及上级调配安排。

郑州汇怡酒店于2015年下半年开业，坐落于郑东新区高铁站旁边（东风南路与商鼎路交汇处），277间超大的豪华客房，最新潮流的中西餐厅，别具特色的大堂吧，专为尊贵客人提供的行政酒廊，设施完善的健身中心，6间宽敞的多功能会议室及400平米的宴会厅，成为我们汇怡大家庭的一部分有很多益处。这包括，你有机会将个人风格和服务带入每日的工作中，并且置身于改变人们生活和创造终身客人的商业活动中。当你加入我们的大家庭，你将获得成长的机会，并因你向客人提供预料之外的服务，以及你对这个行业的热诚而受到赞誉。这意味着体会到归属感的力量。正如我们每天所感受到的那样，这种感受来源于被认可，同时，这也来源于如同家人一般协同工作，并尽可能让我们的客人感到宾至如归。这就是为什么那么多的员工仅仅为了找一份工作而来，却为了职业生涯而留在了汇怡。同时期盼您的加入！** * * ** * * * * * * * * * * * * * ** * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *** * ** * * * * * * *在“地点”一栏选择“郑州”然后选择“搜索职位”找到郑州汇怡酒店的相关岗位并申请该岗位