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岗位职责
1.监督、指导、协调全部管家部工作及活动,为住客提供规范化、程序化、制
度化的优质服务。2.负责配合并监督客房销售控制工作,保障客房最大限度的出租率和最高经济
收入。3.负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本核算、成本控制等管理工
作。4.保证客房和公共区域达到卫生标准,确保优质服务、设备完好正常。
5.管理好各分部消耗品,并提出年度布草消耗、采购计划及预算。
6.确定人员编制,制定员工培训计划,合理分配及调度人力。检查员工的礼貌
礼节、仪容仪表、服务态度和工作效率。7.与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全,教育员工,纯洁队伍。
8.拟定、上报管家部全年工作计划、季度工作安排。编制年度客房各类物品的
预算,并列出购置清单,包括物品名称、牌号、单价、数量、厂家及需用日
期。9.做好工作日志、工作总结。加强部门之间的工作沟通,改进工作,提高效率。
建立管家部工作的完整档案体系。10.按时参加酒店例会,及时向总经理汇报工作,传达落实会议决议、决定。
11.处理投诉,发展与住店客人的友好关系。
12.检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准。
素质要求
1.具有大专以上或同等学历文化程度,至少五年以上酒店管家部服务和管理工作经验,熟悉人事、财务、
前厅的运作。2.专业知识:熟知酒店客房管理知识、布草布料性能及质量知识、工服款式及
干湿洗衣知识、清洁剂和客房用品的用途及性能等知识,并能对上述知识进
行授课培训能力。3.善于处理人际关系,能与他人良好合作,领导能力强。
4.具备强健的身体,善于走动管理,观察和解决问题能力强。
5. 鼓励他人,清楚地传达企业价值和方向,通过对员工培训和教导挖掘别人的
潜力,提供发展机会为组织培养后备力量。
凤悦酒店及度假村是全球高品质酒店资产运营商、世界500强碧桂园集团的核心联盟企业,目前管理全球逾700亿酒店资产,为超过200家高品质酒店提供运营和资产管理服务。凤悦酒店及度假村是全球高品质酒店资产运营商,管理全球逾700亿酒店资产,旗下共筹建和运营逾200家酒店,分布于全球50多个国家和地区,管理客房总量逾50000间。旗下运营品牌包括,凤悦(高端商务品牌)、凤悦·凤颐(轻奢人文主题品牌)、凤悦轻尚(中高端品牌)、凤悦·碧熙(高端优选品牌)、凤悦·碧岚(中高端优选品牌)、碧桂园凤凰(豪华商务会议品牌)、碧桂园假日(高端度假品牌)、凤祺(高端服务式公寓品牌)等8大各具特色的酒店和公寓品牌,并携手希尔顿集团、美诺酒店集团、奥克伍德三大全球知名酒店集团战略合作,共谋中国奢华、高端及中高端酒店市场布局,助力中国酒店业长足发展。凤悦酒店及度假村荣膺多项行业重要奖项,包括:中国饭店金马奖“最佳酒店资产运营商”、中国饭店协会“中国连锁酒店豪华品牌规模10强”、迈点网“MBI国内高端酒店十大影响力品牌”等多项行业殊荣,并进入“中国饭店60强”、“全球酒店集团325强”等国内、国际重要酒店排行榜单。依托丰富的项目管理经验和碧桂园核心联盟企业的产业链优势,凤悦酒店及度假村成功搭建了覆盖“投、融、建、管、退”酒店全生命周期的管理体系和服务模式,可为酒店提供投资定位、融资策略、筹建管理、运营管理、资产交易等全方位资产管理服务。而基于碧桂园全产业链生态的成本和效率优势,将全面赋能酒店发展,助力酒店资产的价值提升。与此同时,凤悦酒店及度假村以“用愉悦旅居体验点亮美好生活”为企业使命,积极构筑开放的价值共创体系,打造连接投资者、供应商、合作伙伴及社区等多元生态平台,共同为住宿业态注入更丰富的内涵,致力成就愉悦旅居体验和美好生活。 碧桂园十里金滩酒店是碧桂园集团星级酒店连锁体系的一大巨作,是碧桂园集团山东区域首家高层滨海度假酒店。酒店位于国家十二五重点规划的半岛蓝色经济圈核心区—丁字湾,坐落于山东烟台海阳,地处海洋文化旅游新城中心,南面黄海,西邻青岛即墨-海阳跨海大桥,紧邻滨海公路,十里金沙海岸。采用五星级标准建造,是烟台海阳目前建筑面积最大、楼层最高、服务项目最完全、设施设备最完善的海滨度假型酒店。酒店拥有占地五千平的上下两层大堂,336间豪华客房、总统套房、皇室套房等多种房型,拥有中西特色餐厅、大堂吧、容纳1000人的多功能会议室,拥有万米金沙滩、儿童乐园、棋牌室、室内高尔夫、室内篮球场等多种运动休闲场所及配套设施,同时还拥有忍野滨海温泉等高品质配套服务设施。