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岗位职责
1. 全面负责西餐厅的经营管理。
2. 建立、健全西餐厅的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。
3. 负责实现西餐厅的营业收入指标和利润指标。
4. 负责制定西餐厅的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。
5. 落实西餐厅年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。
6. 督促西餐厅维修保养工作和酒店安全管理工作。
7. 负责做好西餐厅与各界人士的公共关系,树立西餐厅良好形象。
8. 做好西餐厅机构设置、员工编制及重要人事变更。
9. 指导培训工作,培养人才,提高整个西餐厅的服务质量和员工素质。
岗位要求
1. 大专以上学历,相关西餐管理专业。
2. 从事五星级酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。
3. 熟悉西餐厅各部门服务及管理流程。
4. 善于管理和经营团队,事业心强。
5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
悦湖公馆是由广州机场快线企业投资3千万元打造的园林式高端餐饮会所。 企业远景:成为中国高端餐饮“品牌”会所 企业使命:成为国际“米其林星级餐厅” 员工价值:让员工与企业共同发展,让员工成为公司的股东 现诚邀各方有志之士加入。 公馆的优越性: 1、优越的薪酬福利体系,为员工购买社保; 2、广阔的晋升空间; 3、舒适幽雅的工作环境(中央空调) 4、标准工时轮班制,每周至少1天休息 5、园林酒店住宿环境(提供空调、独立洗手间) 6、系统的餐饮培训计划,顶级业内讲师专业培训