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招聘信息
Jobs

    职位:西厨主管

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:广东省佛山市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:高中
  • 工作经验:3年以上
  • 所 在 地:广东省 佛山市
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:25-35
  • 语言要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:6千-8千
  • 职位有效期:2019-03-22至2019-04-21

岗位职责/职位描述

该岗位为佛山市广粤国际交流中心岗位,工作地点:佛山市南海区高尔夫路333号广佛新世界广粤国际交流中心。


工作职责:

1.负责西厨的各项工作,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。

2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。


岗位要求:
1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求,熟悉西餐冷热菜摆盘。
3.1年以上四星级以上酒店同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心,做事认真负责。