岗位职责:
1、负责店内行政管理工作,按公司总部规划,制定并实施店内各项业务计划;
2、负责实现餐厅营业收入指标和利润指标;
3、协调与厨房和上级部门的工作关系,确保宾客得到满意周到的服务;
4、负责餐厅经营活动分析,根据经营情况,分析原因,提出改进措施,提高营收;
5、负责餐厅员工培训,制定各级考核标准,并实施考核;
6、健全餐厅物资管理制度,对店内的设备、物资、用具等进行严格管理;
7、掌握餐厅员工的思想动态、工作表现和业务水平;
任职资格:
1、专科以上文化程度,5年以上同岗位工作经验,有酒店(四星级以上)餐饮部经理工作经验优先;
2、有一定的财务知识,具有良好的数据分析能力;
3、具有良好的沟通协调能力,语言表达能力强、执行力强;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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美丽厨:重庆精英的舞台,你的平台美丽厨餐厅聚合了重庆高端精英名流每天在这里出入的俊男靓女和成功人士展现着当代生活的风采这是你的平台你可以学习服务的技能和人生道理展示你的活力和态度更能够体察重庆塔尖人群的生活或许,更有惊喜的奇遇这个平台,不仅提升你、培养你……来吧骚年,展示你的魅力和运气信自己加入“美丽厨”重庆美丽厨餐饮管理有限公司是一家专业的创新型餐饮管理、投资及品牌经营企业,拥有“美丽厨”和“面鸟鸟”等品牌。“美丽厨”已是重庆大型高端餐饮的知名品牌,拥有“美丽厨棕榈岛店”、“美丽厨长嘉汇店”两家餐厅,2017年将开设“美丽厨万象城店”。目前“美丽厨棕榈岛店”已成为重庆最“Fashion”的餐厅之一,并被时尚生活杂志“凤凰生活”、“设计师”、“ELLE”等媒体争相报道。“美丽厨”品牌优势:1、重庆知名的粤菜餐厅,餐厅菜品质量、就餐环境卓越不凡,在高端餐饮久负盛名,是重庆高端人士宴请、聚餐的首选餐厅;2、直营连锁经营:美丽厨餐厅已营业2家,未来将在重庆开设10家分店,分设于重庆主城大型商业中心和地标建筑中;3、建立人才培养梯队:1-2年,培养初级管理人才,2-5年,培养中级管理人才,5-8年,培养高级管理人才,公司所有管理层人员均为自己培养提升。4、员工发展:企业根据员工特长和个人意愿,培养、发展企业合伙人。