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西餐厅经理(已停止招聘)

2019-04-17 发布   2019-05-17 截止

工作经验:3年以上 工作地点:四川省 成都市 招聘人数:1人 薪资待遇:5千-6千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:28-40 语言要求:英语(流利) 计算机能力:熟练 现所在地:四川省 成都市 户籍要求:不限 最低学历:大专 国际号工作经历:优先 国内管理公司经历:优先
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
    2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
    3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
    4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
    5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 

    岗位要求
    1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
    2.2年以上四星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
    3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
    4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
    5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。


    工作地点:西博城美居酒店

  • “登蜀都,望成都”多年前,成都蜀都大厦以116米的高度被冠以“西部第一高楼”之称,这里有成都第一家旋转餐厅,康乐娱乐中心也曾红遍蓉城,是凝固了四川一代人城市记忆的地标建筑和城市名片,大厦自2016年初起启动全面改造以来已经接近尾声,将于2018年凤凰涅磐,耀世登场,重塑辉煌!
    原主楼蜀都大厦宾馆将改建成为全球最大的酒店管理集团之一的雅高集团(Accor)旗下Mercure(美居)品牌西南地区直营旗舰酒店,正式命名为成都春熙美居酒店(Mercure Chengdu Chunxi),酒店拥有374套精美客房,会议中心,健身房,洗衣房等配套设施。将凭借优越的地理位置,便捷的交通,强大的品牌号召力,极具影响力和竞争力。
    美居酒店珍视人才且非常重视员工的发展。作为服务型酒店品牌, 美居酒店十分清楚员工的重要性。出色而富有创新意识的服务来至于每一位美居伙伴的高度参与。而作为员工,我们渴望从工作中得到成就感、归属感,渴望得到肯定和尽显潜能的机会。 美居酒店通过人事关系、管理行为及激励机制来提高员工参与度。这里,我们是一个团队。我们每一个人在团队中都扮演着重要的角色,我们追求为我们的客人提供轻松、愉悦的服务,彼此信任间,留下关于客人和我们的美好故事。无论曾经你从事什么职业,也无论你来自哪里,我们诚挚的邀请您成为我们中的一员.
            

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成都春熙美居酒店

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:股份制企业
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:柯小姐
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:成都市锦江区暑袜北三街20号
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