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岗位职责
1、监督并协调采购员工的工作;
2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程;
3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单;
4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动;
5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化;
6、熟悉所有紧急程序
维护足够并最新的档案系统、
与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、
为月末结算准备采购未达清单、
确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、
灵活的工作时间,特别是在月末、
确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、
及时、有效、友好地处理所有要求和询问;
7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、
严格遵守道德准则.
岗位要求
始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求;
承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响;
自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩;
对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务;
通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点;
提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序;
积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商;
执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全;
通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
广元富力万达嘉华酒店地处广元市繁华商业地段,为城市新商业中心,毗邻大型综合购物中心广元万达广场,信步可达周边休闲购物娱乐场所,地理位置十分优越。酒店距离广元机场40公里,约40分钟车程;距离广元火车站8公里,约15分钟车程,交通极为便利。 酒店拥有279间客房及套房,华丽优雅,洋溢着时尚风情。每间客房均配备温馨舒适的“万达嘉华之床”及“妙梦”助眠系列可供选择,为所有商务及休闲宾客缔造温馨惬意的居停感受。 酒店的各间餐厅新颖别致,荟萃了来自世界各地的美肴飨馔。“美食汇”开放式的厨房奉上国际风味美食及自助餐;“品珍”中餐厅以华美的氛围,精致的美味佳肴而闻名;“辣道”特色餐厅出品川湘菜特色美食以及大堂酒廊的精美点心与幽雅氛围。由负盛名的“24小时精选”亦是上佳选择,为您呈献家一般的温暖。 无论您筹划何种规模的会议和宴会,广元富力万达嘉华酒店皆可满足您的不同需求。这里有7间可灵活分隔的多功能会议厅,包括装潢瑰丽的无柱式大宴会厅,所有会议厅内均配备先进完善的多媒体视听设备。此外,经验丰富的万达嘉华会议管家将为您妥帖安排一切细节,确保您的会议和宴会圆满成功。美好的未来,万达与您共同开启齐备而优越的员工福利l 按国家规定为每位同事缴纳社会保险和公积金l 丰厚的年终奖l 外地员工免费提供员工宿舍并提供床上用品l 免费营养的工作餐l 免费提供制服和工鞋及制服洗涤服务l 免费的洗浴设备l 多功能的员工活动室l 丰富的员工活动l 完善的培训机制及晋升平台应聘人员请携带:一张一寸的照片、身份证复印件和学历证明复印件等相关资料。