中餐厅副/经理
5.5千-6.9千
停止招聘
发布于 2023-02-01
中餐厅副/经理
5.5千-6.9千
广元 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
确保团队严格遵守时间。
提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。
辅导和劝告员工。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。
和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。
负责团队的季度评估和团队纪律。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
和其它部门建立关系。
准备每周班次表。
确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。
管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。
>根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。
在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。
监管维护申请。
出息餐饮部和每日会议。
每餐前的员工会议。
为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。
实施部门会议。
运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。
设计客人和VIP客人的记录并且维护。
计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。
为家具和设备提供卫生及好的工作状态。
监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。
回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。
实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。
建议和实施好的创意而形成额外的生意。
通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。
通过盘点来控制成

岗位要求
英文和其它语言的沟通能力。
全面的餐饮部运营知识。
8年相关的工作经验,4年主管级经验。
良好的管理技能。
持有商业的敏锐感。
积极主动和精力充沛。
领导才干,和团队有良好的沟通。
优秀的书面和口语的英文能力。
整洁干净的仪容仪表。

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
年龄要求:28-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
四川广元
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职位联系人
人力资源行政部
招聘主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
广元富力万达嘉华酒店地处广元市繁华商业地段,为城市新商业中心,毗邻大型综合购物中心广元万达广场,信步可达周边休闲购物娱乐场所,地理位置十分优越。酒店距离广元机场40公里,约40分钟车程;距离广元火车站8公里,约15分钟车程,交通极为便利。 酒店拥有279间客房及套房,华丽优雅,洋溢着时尚风情。每间客房均配备温馨舒适的“万达嘉华之床”及“妙梦”助眠系列可供选择,为所有商务及休闲宾客缔造温馨惬意的居停感受。 酒店的各间餐厅新颖别致,荟萃了来自世界各地的美肴飨馔。“美食汇”开放式的厨房奉上国际风味美食及自助餐;“品珍”中餐厅以华美的氛围,精致的美味佳肴而闻名;“辣道”特色餐厅出品川湘菜特色美食以及大堂酒廊的精美点心与幽雅氛围。由负盛名的“24小时精选”亦是上佳选择,为您呈献家一般的温暖。 无论您筹划何种规模的会议和宴会,广元富力万达嘉华酒店皆可满足您的不同需求。这里有7间可灵活分隔的多功能会议厅,包括装潢瑰丽的无柱式大宴会厅,所有会议厅内均配备先进完善的多媒体视听设备。此外,经验丰富的万达嘉华会议管家将为您妥帖安排一切细节,确保您的会议和宴会圆满成功。美好的未来,万达与您共同开启齐备而优越的员工福利l 按国家规定为每位同事缴纳社会保险和公积金l 丰厚的年终奖l 外地员工免费提供员工宿舍并提供床上用品l 免费营养的工作餐l 免费提供制服和工鞋及制服洗涤服务l 免费的洗浴设备l 多功能的员工活动室l 丰富的员工活动l 完善的培训机制及晋升平台应聘人员请携带:一张一寸的照片、身份证复印件和学历证明复印件等相关资料。
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