岗位描述
1、根据酒店餐饮营销策略,制定部门整体营销计划,根据主要目标市场针对性推广产品,满足客人需求;
2、负责餐饮部整体运营,实施餐饮部的促销活动方案,组织和协调相关部门,确保促销活动顺利进行;
3、负责餐饮部日常管理,实施员工培训计划,为客人提供标准化优质服务;负责组织安排团队会务、餐务及重要宴会,合理安排人员班次,确保接待服务质量;
4、健全顾客档案,加强客情维护,负责收集、处理宾客对餐饮质量、服务水平的意见和投诉,满足宾客需求,提高酒店餐饮社会效益及经济效益;
5、负责部门资产管理,加强对餐饮设备的维护与保养,控制成本与能耗。
岗位要求
1、熟悉酒店餐饮部门管理及服务专业知识,三年以上同等岗位管理经验;
2、熟悉酒店餐饮部门业务,善于进行工作规划、业务推广和市场销售;
3、较强的沟通能力、组织领导能力和实际工作执行力;
4、熟悉政府有关餐饮经营的相关法规及制度。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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广元富力万达嘉华酒店地处广元市繁华商业地段,为城市新商业中心,毗邻大型综合购物中心广元万达广场,信步可达周边休闲购物娱乐场所,地理位置十分优越。酒店距离广元机场40公里,约40分钟车程;距离广元火车站8公里,约15分钟车程,交通极为便利。 酒店拥有279间客房及套房,华丽优雅,洋溢着时尚风情。每间客房均配备温馨舒适的“万达嘉华之床”及“妙梦”助眠系列可供选择,为所有商务及休闲宾客缔造温馨惬意的居停感受。 酒店的各间餐厅新颖别致,荟萃了来自世界各地的美肴飨馔。“美食汇”开放式的厨房奉上国际风味美食及自助餐;“品珍”中餐厅以华美的氛围,精致的美味佳肴而闻名;“辣道”特色餐厅出品川湘菜特色美食以及大堂酒廊的精美点心与幽雅氛围。由负盛名的“24小时精选”亦是上佳选择,为您呈献家一般的温暖。 无论您筹划何种规模的会议和宴会,广元富力万达嘉华酒店皆可满足您的不同需求。这里有7间可灵活分隔的多功能会议厅,包括装潢瑰丽的无柱式大宴会厅,所有会议厅内均配备先进完善的多媒体视听设备。此外,经验丰富的万达嘉华会议管家将为您妥帖安排一切细节,确保您的会议和宴会圆满成功。美好的未来,万达与您共同开启齐备而优越的员工福利l 按国家规定为每位同事缴纳社会保险和公积金l 丰厚的年终奖l 外地员工免费提供员工宿舍并提供床上用品l 免费营养的工作餐l 免费提供制服和工鞋及制服洗涤服务l 免费的洗浴设备l 多功能的员工活动室l 丰富的员工活动l 完善的培训机制及晋升平台应聘人员请携带:一张一寸的照片、身份证复印件和学历证明复印件等相关资料。