中餐副厨师长
6千-6.5千
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发布于 08-25
中餐副厨师长
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广元-利州区 | 5年以上 | 中技 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、负责中厨房砧板/炒锅工作;

2、监督中厨房员工的工作,把控厨房的出品质量和食品成本;

3、负责厨房的规划、组织管理工作,督促和协调员工之间的合作;

4、检查所有食品的准备情况;

5、了解并熟知所有食品准备的标准和程序;

6、研究当地餐饮市场,积极进行菜品研发;

7、协助行政总厨进行中厨房员工日常培训工作。


任职要求

1、3年以上酒店主管岗位工作经验;

2、丰富的厨房管理经验;

3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识;

4、良好的沟通表达能力。


其他要求
年龄要求:25-38岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
四川广元
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职位联系人
人力资源部
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
广元富力万达嘉华酒店地处广元市繁华商业地段,为城市新商业中心,毗邻大型综合购物中心广元万达广场,信步可达周边休闲购物娱乐场所,地理位置十分优越。酒店距离广元机场40公里,约40分钟车程;距离广元火车站8公里,约15分钟车程,交通极为便利。 酒店拥有279间客房及套房,华丽优雅,洋溢着时尚风情。每间客房均配备温馨舒适的“万达嘉华之床”及“妙梦”助眠系列可供选择,为所有商务及休闲宾客缔造温馨惬意的居停感受。 酒店的各间餐厅新颖别致,荟萃了来自世界各地的美肴飨馔。“美食汇”开放式的厨房奉上国际风味美食及自助餐;“品珍”中餐厅以华美的氛围,精致的美味佳肴而闻名;“辣道”特色餐厅出品川湘菜特色美食以及大堂酒廊的精美点心与幽雅氛围。由负盛名的“24小时精选”亦是上佳选择,为您呈献家一般的温暖。 无论您筹划何种规模的会议和宴会,广元富力万达嘉华酒店皆可满足您的不同需求。这里有7间可灵活分隔的多功能会议厅,包括装潢瑰丽的无柱式大宴会厅,所有会议厅内均配备先进完善的多媒体视听设备。此外,经验丰富的万达嘉华会议管家将为您妥帖安排一切细节,确保您的会议和宴会圆满成功。美好的未来,万达与您共同开启齐备而优越的员工福利l 按国家规定为每位同事缴纳社会保险和公积金l 丰厚的年终奖l 外地员工免费提供员工宿舍并提供床上用品l 免费营养的工作餐l 免费提供制服和工鞋及制服洗涤服务l 免费的洗浴设备l 多功能的员工活动室l 丰富的员工活动l 完善的培训机制及晋升平台应聘人员请携带:一张一寸的照片、身份证复印件和学历证明复印件等相关资料。
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