联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
岗位要求
1、有较强的责任心,工作认真踏实。
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
4、具有XX以上的文化程度或同等学历。
5、身体健康,精力充沛。
Ruiyee Hospitality began its journey more than 30 years ago as a group of Swiss hoteliers offering Swiss Hospitality at its best. Swiss Grand Nanchang has 470 luxury rooms, with a line of beautiful river. The hotel is the highest part along the view of the TengWang pavilion. A new upscale hotel experience for leisure and business travelers that offers contemporary comfort and service, reflecting the attribute Switzerland is well known for: Quality, Beauty, Efficiency.Sincerely invite the candidates who are industrious, dedicated, have good team spirit, communication skill, a positive attitude, and are interested in the hotel industry to join us. 瑞颐酒店管理集团的成长旅程在30多年前由瑞士酒店管理精英开启,传承瑞士好客之道的最佳酒店管理哲学。 南昌瑞颐大酒店拥有470间豪华客房,一线绝美江景,在滕王阁沿岸独树一帜。酒店将以崭新的高端经营理念,为商务和旅游休闲客户提供专业而舒适的服务;展现瑞士著名的专属特色:质量,美感和效率。 酒店拥有高效及灵活的管理模式,极具竞争力的薪酬福利,公平公正的提升机制,以及丰富的培训和员工活动。我们诚邀勤劳敬业,具有积极主动的工作态度,善于与人沟通,团队意识强,有志于酒店行业的专业人士加盟。