招聘高薪聘高级服务员_北京君颐润华酒店管理有限公司招聘信息-最佳东方

1.懂得管理阶层设立的概念和服务标准，熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序;

2. 服从分配到不同岗位及轮班工作;

3. 保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;

4. 按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;

5. 按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐;

6. 熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式，并了解会议场地的接待情况，以便随时回答客人的相关问题;

7. 按照规格及顾客所订菜式填写菜单;

8. 盛情款待及注意顾客的需求;

9. 随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;

10. 及时将客人意见或投诉报告上级;

11. 向顾客介绍会所其他服务设施;

12. 做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;

13. 负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存;

14. 通过参加培训，不断提高服务素质;

15. 与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作，协助厨房择菜工作;

16. 勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;

17. 须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。

北京君颐润华酒店管理有限公司是承德泉力工贸集团有限公司于2012年重点投资兴建的准五星级精品商务型酒店。建筑面积2万余平方米，总投资2亿多,酒店地址位于北京市西南三环丰益桥西，毗邻丽泽金融商务区该区域是北京市和丰台区重点发展的新兴金融功能区，不仅金融要素聚集、生态环境和谐、配套设施完善、文化氛围浓郁，还是国内一流、国际知名的高端商务区和金融首善之区。交通便利距离地铁9号线、10号线200米、距离丰台火车站相距约1公里，地段优势得天独厚。酒店配备集客房、餐饮、会议、娱乐健身于一体的多功能服务设施，酒店设计建筑风格简约大气，彰显出浓郁的人文品质。拥有豪华套房、豪华大床房、精品单人间、精品标准间、标准间等192间各类设备完善的客房。