【岗位职责】
1、负责酒店早餐时段各类菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准
2、根据每日菜单准备食材,合理控制食品成本,减少浪费
3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范
4、协助研发季节性早餐菜品,定期更新菜单内容
5、维护厨房设备正常运转,及时报告维修需求
6、配合餐厅运营需求,灵活调整出餐节奏
【岗位要求】
1、具备基础烹饪技能,能独立完成早餐类菜品制作
2、了解食品安全知识,持有健康证
3、能够适应早班工作(通常为5:00-14:00)
4、具备团队协作意识,服从工作安排
5、有酒店餐饮工作经验者优先
6、对傣味/东南亚风味早餐有经验者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
洲际西双版纳告庄voco酒店是洲际酒店集团旗下国际高端品牌,坐落于西双版纳景洪市告庄西双景核心旅游区,定位五星级度假酒店。作为洲际集团在大中华区重点布局的voco品牌旗舰项目,酒店深度融合傣族文化元素与现代设计美学,拥有143余间特色客房。酒店依托洲际集团全球管理体系,构建国际化运营团队,员工规模80人左右,人力资源体系严格遵循IHG全球服务标准,实行"卓越服务认证"培训机制,员工年均受训时长超120小时。招聘环节采用集团标准化人才评估系统,重点考核跨文化服务能力与双语沟通水平(英语/傣语优先)。作为西双版纳告庄首家国际品牌度假酒店,项目总投资达1亿,步行可达大金塔等景点;2)洲际优悦会全球会员体系支撑人才发展方面实行双通道晋升体系(管理序列/专家序列),关键岗位储备干部均需通过集团"未来领袖计划"轮岗培养。薪酬福利包含洲际全球员工价、年度服务勋章、傣历新年特别奖金等特色激励措施。目前正重点招募具有东南亚语言优势的服务人才及度假型酒店管理专才。