岗位职责
1.调整餐厅/酒廊的摆台,使之符合集团标准的要求。
2.检查餐厅的食品及酒水服务,指导员工提高服务技能和食品展示技能。
3.在餐厅/酒廊进行巡检,并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准。
4.负责管理餐厅资产,不定期盘点,控制餐具破损及丢失率。
5.确保所有的账单删除和任何账目差异都能及时汇报和跟进。
6.解决宾客问题时仔细聆听、真诚的致歉,找到合适的方法并继续跟进。
岗位要求
1.至少一年以上的品牌酒店餐厅工作经验
2.高中以上文凭
3.有较强的书面和口头沟通能力
4.有能力有效的与其他员工和精力保持沟通和协作,确保团队合作
5.能够解决客人矛盾,监督好餐厅员工的工作
6.了解本地饮酒的法律法规
7.有基本的办公软件操作能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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重庆维景国际大酒店由重庆建工集团与港中旅集团共同打造,座落于重庆市两江新区金开大道1598号,集美食、客房、娱乐、健身、会议于一体,是一家国际五星级豪华酒店。 酒店拥有282间豪华客房,设有2200平方米的各类会议设施,集宴会和会议于一体,为与会客人提供各种不同类型的会议设施及全方位服务,满足不同层次的需求。餐厅集官府菜、粤菜、川菜及各国风味美食为一体,出品佳肴均选择上等食材,由资深名厨为您亲手烹制,供您选择。美仑美奂的自然风景环绕在酒店周围,是商务及休闲的理想选择。酒店距离重庆江北机场、悦来国际博览中心10分钟车程,距离龙头寺火车站15分钟车程,从外环到各大主城商圈约20分钟车程,紧邻国家AAAA级风景名胜区重庆园博园,酒店周边商业配套设施齐全,是您商务洽谈、旅游出行的首选之地。 我们拥有专业的酒店管理团队,高效灵活的管理模式,专业一流的管理水平,不仅为员工提供富有竞争力的薪资福利待遇,公平公正的提升机制,更有国际化的专业培训,为员工提供优越的职业发展平台。